Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Бульон мясной прозрачный	1500 г
Картофель (Варка без слива)	569 г
Горох, лущеный (Варка)	400 г
Морковь, красная (Варка без слива)	63 г
Лук репчатый (Варка без слива)	33 г
Укроп (Варка без слива)	8 г
Петрушка (Варка без слива)	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.8 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1795 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	11.8%	905 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	3.6%	2947 г
Углеводы	10.7 г	219 г	4.9%	5.2%	2047 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	11.2%	952 г
Вода	95.5 г	2273 г	4.2%	4.5%	2380 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	100.6 мкг	900 мкг	11.2%	11.9%	895 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	0.318 мг	5 мг	6.4%	6.8%	1572 г
Витамин В1, тиамин	0.114 мг	1.5 мг	7.6%	8.1%	1316 г
Витамин В2, рибофлавин	0.158 мг	1.8 мг	8.8%	9.4%	1139 г
Витамин В4, холин	4.62 мг	500 мг	0.9%	1%	10823 г
Витамин В5, пантотеновая	0.472 мг	5 мг	9.4%	10%	1059 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	7.5%	1439 г
Витамин В9, фолаты	5.636 мкг	400 мкг	1.4%	1.5%	7097 г
Витамин В12, кобаламин	0.119 мкг	3 мкг	4%	4.3%	2521 г
Витамин C, аскорбиновая	2.36 мг	90 мг	2.6%	2.8%	3814 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.166 мг	15 мг	1.1%	1.2%	9036 г
Витамин Н, биотин	3.386 мкг	50 мкг	6.8%	7.2%	1477 г
Витамин К, филлохинон	4.2 мкг	120 мкг	3.5%	3.7%	2857 г
Витамин РР, НЭ	3.365 мг	20 мг	16.8%	17.9%	594 г
Ниацин	1.728 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	310.04 мг	2500 мг	12.4%	13.2%	806 г
Кальций, Ca	21.91 мг	1000 мг	2.2%	2.3%	4564 г
Магний, Mg	25.12 мг	400 мг	6.3%	6.7%	1592 г
Натрий, Na	18.74 мг	1300 мг	1.4%	1.5%	6937 г
Сера, S	47.06 мг	1000 мг	4.7%	5%	2125 г
Фосфор, P	94.5 мг	800 мг	11.8%	12.6%	847 г
Хлор, Cl	26.66 мг	2300 мг	1.2%	1.3%	8627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	211 мкг	~
Бор, B	30.5 мкг	~
Ванадий, V	34.21 мкг	~
Железо, Fe	2.038 мг	18 мг	11.3%	12%	883 г
Йод, I	2.84 мкг	150 мкг	1.9%	2%	5282 г
Кобальт, Co	2.979 мкг	10 мкг	29.8%	31.8%	336 г
Литий, Li	17.58 мкг	~
Марганец, Mn	0.1608 мг	2 мг	8%	8.5%	1244 г
Медь, Cu	137.01 мкг	1000 мкг	13.7%	14.6%	730 г
Молибден, Mo	2.463 мкг	70 мкг	3.5%	3.7%	2842 г
Никель, Ni	1.586 мкг	~
Олово, Sn	3.46 мкг	~
Рубидий, Rb	121.1 мкг	~
Селен, Se	0.071 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	77465 г
Фтор, F	10.88 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	36765 г
Хром, Cr	2.7 мкг	50 мкг	5.4%	5.8%	1852 г
Цинк, Zn	0.6469 мг	12 мг	5.4%	5.8%	1855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.638 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.174 г	~
Аргинин*	0.026 г	~
Валин	0.029 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.031 г	~
Лизин	0.032 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.023 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.045 г	~
Заменимые аминокислоты	0.288 г	~
Аланин	0.024 г	~
Аспарагиновая кислота	0.061 г	~
Глицин	0.024 г	~
Глутаминовая кислота	0.068 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.03 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.69 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.038 г	min 16.8 г	0.2%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.036 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.019 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.018 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.8 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	10.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	95.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином PP - 16,8 %, калием - 12,4 %, фосфором - 11,8 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 29,8 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Суп гороховый

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли из палтуса с горбушей

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Куриная грудка с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе