Рецепт Соус карри с арахисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус карри с арахисом

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Лук репчатый 100 г
Арахис 30 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Карри, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус карри с арахисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.3% 2054 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 13.3% 667 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.5% 3532 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.5% 769 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3% 2907 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 4.2% 2083 г
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 4.7% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 6.9% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4737 г
Витамин В4, холин 9.84 мг 500 мг 2% 1.8% 5081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 6% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 6.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 35.661 мкг 400 мкг 8.9% 7.9% 1122 г
Витамин C, аскорбиновая 14.29 мг 90 мг 15.9% 14% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.152 мг 15 мг 14.3% 12.6% 697 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.915 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5464 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 5.7% 1558 г
Витамин РР, НЭ 2.4552 мг 20 мг 12.3% 10.9% 815 г
Ниацин 1.664 мг ~
Бетаин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.98 мг 2500 мг 11% 9.7% 906 г
Кальций, Ca 30.44 мг 1000 мг 3% 2.7% 3285 г
Магний, Mg 37.73 мг 400 мг 9.4% 8.3% 1060 г
Натрий, Na 12.27 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 10595 г
Сера, S 28.14 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3554 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 8.7% 1013 г
Хлор, Cl 37.46 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.6 мкг ~
Бор, B 126.3 мкг ~
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 7.6% 1158 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7389 г
Кобальт, Co 4.746 мкг 10 мкг 47.5% 42% 211 г
Марганец, Mn 0.4185 мг 2 мг 20.9% 18.5% 478 г
Медь, Cu 216.59 мкг 1000 мкг 21.7% 19.2% 462 г
Молибден, Mo 3.559 мкг 70 мкг 5.1% 4.5% 1967 г
Никель, Ni 7.627 мкг ~
Рубидий, Rb 239.2 мкг ~
Селен, Se 1.225 мкг 55 мкг 2.2% 1.9% 4490 г
Фтор, F 20.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19342 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 5.7% 1553 г
Цинк, Zn 0.791 мг 12 мг 6.6% 5.8% 1517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.861 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 2.033 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 35.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.712 мг ~
бета Ситостерол 13.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.893 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
22:0 Бегеновая 0.116 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.53 г min 16.8 г 27% 23.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.946 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.892 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Соус карри с арахисом составляет 113,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КАРРИ С АРАХИСОМ

Соус карри с арахисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, витамином E - 14,3 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 11 %, кобальтом - 47,5 %, марганцем - 20,9 %, медью - 21,7 %

Чем полезен Соус карри с арахисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус карри с арахисом, калорийность 113,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус карри с арахисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги