Рецепт моє дріжжеве тісто (пиріжки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты моє дріжжеве тісто (пиріжки)

Пшеничная мука, высшего сорта	300 г
Масло подсолнечное	20 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	40 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности	200 г
Сахар песок	5 г
Яйцо куриное	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "моє дріжжеве тісто (пиріжки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	234.8 ккал	1684 ккал	13.9%	5.9%	717 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	4.6%	938 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	4.6%	933 г
Углеводы	37 г	219 г	16.9%	7.2%	592 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	3.6%	1176 г
Вода	46.4 г	2273 г	2%	0.9%	4899 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.3 мкг	900 мкг	2.9%	1.2%	3422 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%		71429 г
Витамин В1, тиамин	0.134 мг	1.5 мг	8.9%	3.8%	1119 г
Витамин В2, рибофлавин	0.142 мг	1.8 мг	7.9%	3.4%	1268 г
Витамин В4, холин	45.77 мг	500 мг	9.2%	3.9%	1092 г
Витамин В5, пантотеновая	0.525 мг	5 мг	10.5%	4.5%	952 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	2.8%	1515 г
Витамин В9, фолаты	51.024 мкг	400 мкг	12.8%	5.5%	784 г
Витамин В12, кобаламин	0.042 мкг	3 мкг	1.4%	0.6%	7143 г
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%	0.1%	45000 г
Витамин D, кальциферол	0.179 мкг	10 мкг	1.8%	0.8%	5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.263 мг	15 мг	15.1%	6.4%	663 г
Витамин Н, биотин	4.569 мкг	50 мкг	9.1%	3.9%	1094 г
Витамин РР, НЭ	2.9789 мг	20 мг	14.9%	6.3%	671 г
Ниацин	1.375 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	156.77 мг	2500 мг	6.3%	2.7%	1595 г
Кальций, Ca	54.38 мг	1000 мг	5.4%	2.3%	1839 г
Кремний, Si	1.951 мг	30 мг	6.5%	2.8%	1538 г
Магний, Mg	16.65 мг	400 мг	4.2%	1.8%	2402 г
Натрий, Na	29.99 мг	1300 мг	2.3%	1%	4335 г
Сера, S	48.46 мг	1000 мг	4.8%	2%	2064 г
Фосфор, P	113.2 мг	800 мг	14.2%	6%	707 г
Хлор, Cl	55.28 мг	2300 мг	2.4%	1%	4161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	528.5 мкг	~
Бор, B	18 мкг	~
Ванадий, V	43.9 мкг	~
Железо, Fe	1.032 мг	18 мг	5.7%	2.4%	1744 г
Йод, I	5.54 мкг	150 мкг	3.7%	1.6%	2708 г
Кобальт, Co	1.886 мкг	10 мкг	18.9%	8%	530 г
Марганец, Mn	0.5633 мг	2 мг	28.2%	12%	355 г
Медь, Cu	79.59 мкг	1000 мкг	8%	3.4%	1256 г
Молибден, Mo	8.732 мкг	70 мкг	12.5%	5.3%	802 г
Никель, Ni	1.073 мкг	~
Олово, Sn	7.41 мкг	~
Селен, Se	5.829 мкг	55 мкг	10.6%	4.5%	944 г
Стронций, Sr	5.53 мкг	~
Титан, Ti	5.37 мкг	~
Фтор, F	21.71 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18425 г
Хром, Cr	2.05 мкг	50 мкг	4.1%	1.7%	2439 г
Цинк, Zn	0.6418 мг	12 мг	5.3%	2.3%	1870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	33.122 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.099 г	~
Валин	0.108 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.097 г	~
Лейцин	0.146 г	~
Лизин	0.132 г	~
Метионин	0.049 г	~
Метионин + Цистеин	0.081 г	~
Треонин	0.091 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.085 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.168 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.082 г	~
Аспарагиновая кислота	0.144 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.246 г	~
Пролин	0.064 г	~
Серин	0.113 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	66.18 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.504 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.39 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.211 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.246 г	min 16.8 г	7.4%	3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.05 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.15 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.074 г	от 11.2 до 20.6 г	18.5%	7.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.054 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность моє дріжжеве тісто (пиріжки) составляет 234,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	234.8 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	37 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	46.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОЄ ДРІЖЖЕВЕ ТІСТО (ПИРІЖКИ)

моє дріжжеве тісто (пиріжки) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,8 %, витамином E - 15,1 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 28,2 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен моє дріжжеве тісто (пиріжки)

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить моє дріжжеве тісто (пиріжки), калорийность 234,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления моє дріжжеве тісто (пиріжки), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Морепроукты со сметаной

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе