Рецепт салат с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с ананасами

Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Шампиньоны 200 г
Сыр российский 100 г
майонез провансаль 67% 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 кКал 1684 кКал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 11.2% 594 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11.4% 583 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3170 г
Зола 1.283 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 7.9% 838 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 8.7% 763 г
Витамин В4, холин 53.61 мг 500 мг 10.7% 7.1% 933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 9.7% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 11.213 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3567 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 5.9% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 2.3% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 3.7% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7463 г
Витамин Н, биотин 4.251 мкг 50 мкг 8.5% 5.7% 1176 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.6969 мг 20 мг 28.5% 19% 351 г
Ниацин 2.968 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.76 мг 2500 мг 9% 6% 1112 г
Кальций, Ca 109.49 мг 1000 мг 10.9% 7.3% 913 г
Магний, Mg 31.98 мг 400 мг 8% 5.3% 1251 г
Натрий, Na 116.47 мг 1300 мг 9% 6% 1116 г
Сера, S 61.2 мг 1000 мг 6.1% 4.1% 1634 г
Фосфор, P 153.7 мг 800 мг 19.2% 12.8% 520 г
Хлор, Cl 38.04 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 6046 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 4% 1659 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 3.5% 1884 г
Кобальт, Co 8.042 мкг 10 мкг 80.4% 53.5% 124 г
Марганец, Mn 0.2409 мг 2 мг 12% 8% 830 г
Медь, Cu 69.13 мкг 1000 мкг 6.9% 4.6% 1447 г
Молибден, Mo 5.325 мкг 70 мкг 7.6% 5.1% 1315 г
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 6.754 мкг 55 мкг 12.3% 8.2% 814 г
Фтор, F 14.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27605 г
Хром, Cr 11.36 мкг 50 мкг 22.7% 15.1% 440 г
Цинк, Zn 1.0878 мг 12 мг 9.1% 6.1% 1103 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.892 г ~
Аргинин* 0.645 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.569 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.823 г ~
Лизин 0.988 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.88 г ~
Заменимые аминокислоты 1.482 г ~
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.372 г ~
Пролин 0.559 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.262 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.051 г min 16.8 г 6.3% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.897 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая 0.237 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%

Энергетическая ценность салат с ананасами составляет 150,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.2 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АНАНАСАМИ

салат с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 13,1 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином PP - 28,5 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 80,4 %, марганцем - 12 %, селеном - 12,3 %, хромом - 22,7 %

Чем полезен салат с ананасами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с ананасами, калорийность 150,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы