Рецепт суп из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из тыквы

Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 60 г
Морковь, желтая (Пассерование) 60 г
Масло подсолнечное 10 г
Тыква (Варка со сливом) 255 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.7% 6333 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.6% 2435 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.7% 5093 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18.7% 1250 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 9.6% 2428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.1 мкг 900 мкг 19.3% 45.2% 517 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.032 мг 5 мг 20.6% 48.2% 484 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.6% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 11.7% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 17.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 11.61 мкг 400 мкг 2.9% 6.8% 3445 г
Витамин C, аскорбиновая 13.98 мг 90 мг 15.5% 36.3% 644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.256 мг 15 мг 8.4% 19.7% 1194 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 51546 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.7788 мг 20 мг 3.9% 9.1% 2568 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.86 мг 2500 мг 6.5% 15.2% 1545 г
Кальций, Ca 33.87 мг 1000 мг 3.4% 8% 2952 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 8.4% 2753 г
Натрий, Na 15.11 мг 1300 мг 1.2% 2.8% 8604 г
Сера, S 16.6 мг 1000 мг 1.7% 4% 6024 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 10.3% 2266 г
Хлор, Cl 32.31 мг 2300 мг 1.4% 3.3% 7119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.8 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 11.88 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 6.6% 3607 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 4.2% 5618 г
Кобальт, Co 1.7 мкг 10 мкг 17% 39.8% 588 г
Литий, Li 0.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 10.3% 2275 г
Медь, Cu 123.52 мкг 1000 мкг 12.4% 29% 810 г
Молибден, Mo 2.9 мкг 70 мкг 4.1% 9.6% 2414 г
Никель, Ni 1.02 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 55000 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 76.4 мкг 4000 мкг 1.9% 4.4% 5236 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 7% 3378 г
Цинк, Zn 0.3482 мг 12 мг 2.9% 6.8% 3446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.476 г min 16.8 г 2.8% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.196 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.196 г ~

Энергетическая ценность суп из тыквы составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ТЫКВЫ

суп из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином C - 15,5 %, кобальтом - 17 %, медью - 12,4 %

Чем полезен суп из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из тыквы, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы