Рецепт Трещин язык. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трещин язык

Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 2500 г
Кабачок (Варка без слива) 2500 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 300 г
Чеснок, сырой 100 г
Масло подсолнечное 250 г
Перец жгучий красный (Варка без слива) 20 г
Уксус 9% 100 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трещин язык".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.7% 1191 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.9% 3532 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.4% 1667 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.2% 2693 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 11.7% 1189 г
альфа Каротин 0.129 мкг ~
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 12.7% 1096 г
бета Криптоксантин 0.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.817 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.7% 5294 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 1% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 4.7% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 10.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 12.205 мкг 400 мкг 3.1% 4.3% 3277 г
Витамин C, аскорбиновая 13.26 мг 90 мг 14.7% 20.5% 679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.361 мг 15 мг 15.7% 21.9% 635 г
Витамин Н, биотин 0.714 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7003 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.7069 мг 20 мг 3.5% 4.9% 2829 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.38 мг 2500 мг 10% 14% 998 г
Кальций, Ca 19.59 мг 1000 мг 2% 2.8% 5105 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 4.6% 2992 г
Натрий, Na 348.23 мг 1300 мг 26.8% 37.4% 373 г
Сера, S 6.96 мг 1000 мг 0.7% 1% 14368 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 3.5% 3960 г
Хлор, Cl 559.31 мг 2300 мг 24.3% 33.9% 411 г
Микроэлементы
Бор, B 51.3 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 5% 2752 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14286 г
Кобальт, Co 2.973 мкг 10 мкг 29.7% 41.5% 336 г
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 7.3% 1927 г
Медь, Cu 62.67 мкг 1000 мкг 6.3% 8.8% 1596 г
Молибден, Mo 4.106 мкг 70 мкг 5.9% 8.2% 1705 г
Никель, Ni 5.803 мкг ~
Рубидий, Rb 68.3 мкг ~
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12673 г
Фтор, F 9.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43011 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 7.1% 1961 г
Цинк, Zn 0.1398 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.927 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.063 г min 16.8 г 6.3% 8.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.674 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 33.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.674 г ~

Энергетическая ценность Трещин язык составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕЩИН ЯЗЫК

Трещин язык богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, витамином E - 15,7 %, хлором - 24,3 %, кобальтом - 29,7 %

Чем полезен Трещин язык

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Трещин язык, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трещин язык, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты