Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фруктовый салат
| Чернослив (слива сушеная) | 40 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 30 г |
| Банан | 100 г |
| Семена льна | 9 г |
| Кунжут-семя | 12 г |
| Ряженка 2,5 проц. жирности | 230 г |
| Миндаль | 15 г |
| Фундук | 20 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.6% | 1727 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.7% | 709 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 4.8% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 10.8% | 571 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.3 мкг | 900 мкг | 6% | 3.7% | 1657 г |
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 3.3% | 1887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.6% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.7% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 7.34 мг | 500 мг | 1.5% | 0.9% | 6812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.7% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 4.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.282 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 2% | 3020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.352 мг | 15 мг | 15.7% | 9.7% | 638 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7764 мг | 20 мг | 8.9% | 5.5% | 1126 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.68 мг | 2500 мг | 16.8% | 10.4% | 596 г |
| Кальций, Ca | 140.71 мг | 1000 мг | 14.1% | 8.7% | 711 г |
| Магний, Mg | 68.6 мг | 400 мг | 17.2% | 10.6% | 583 г |
| Натрий, Na | 36.75 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.7% | 3537 г |
| Сера, S | 28.51 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3508 г |
| Фосфор, P | 128.5 мг | 800 мг | 16.1% | 10% | 623 г |
| Хлор, Cl | 2.43 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 94650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.452 мг | 18 мг | 8.1% | 5% | 1240 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.537 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.3% | 1862 г |
| Марганец, Mn | 0.3521 мг | 2 мг | 17.6% | 10.9% | 568 г |
| Медь, Cu | 77.82 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.8% | 1285 г |
| Селен, Se | 0.898 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1% | 6125 г |
| Фтор, F | 5.26 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76046 г |
| Цинк, Zn | 0.2931 мг | 12 мг | 2.4% | 1.5% | 4094 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 161.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 7.9 г | -% | |
| Углеводы | 17 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.5 г | -% | |
| Вода | 65 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ
Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 15,7 %, калием - 16,8 %, кальцием - 14,1 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 16,1 %, марганцем - 17,6 %
Чем полезен Фруктовый салат
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хлопья
- Вода минеральная
- Морская капуста без масла
- суп таратор
- Scitec Nutrition Volume 35
- Cалат из свежих овощей
- запеканка творожная ( отруби, кунжут)
- Макароны с семгой и помидорами
- Торт Наполеон
- Блинчики с творогом
- гречка мистраль ядрица
- гречка запаренная
- мясо лося жаренное
- овощной гарнир (кабачок,помидоры, перец, лук) тушенный
- рисовая каша на молоке рисовая каша на молоке
- салат с мидиями
- окрошка на кефире,минералке
- голубцы с мясом (кабан)
- рис варенный
- макароны Головоломки сырые 450 г
- Салат Солянка на майонезе
- Мюсли
- Сосиски Царские
- Отварная куриная грудка без соли
- Майонез
- Салат с редисом
- Кетчуп
- Пирог из лаваша с сыром
- Хлебцы
- Творог зерненый 5 r>0
- Рагу из курицы
- Макароны
- творог останкинский
- мандарин
- груша
- Морской коктейль ФишХаус в рассоле
- настой шиповника
- курка грудка в киви
- Молочный бананово-ягодный коктейль
- Овсяные хлопья на воде
- щавелевый суп
- СОЛЯНКА мясная
- курица карпачо
- Яблоко запеченное
- Яичный белок
- Картофель "В мундире"
- Сельдь в винном соусе
- Картошка по французски
- Песочное тесто
- каша геркулесовая
- творог обезжиренный
- Творог зерненый со сливками "Пискаревский"
- бисквит Бонди
- тыквенный суп-пюре
- котлета мясная
- винегрет с квашеной капустой
- капуста тушеная с помидорами
- жарено печёная картошка
- шампиньоны жареные
- тофу
- соевая сметана
- соевый кефир
- Русско-индийская каша
- Соевый соус
- Японский уксус
- сыр Маасдам
- Коэнзим Бьюти
- Каша кукурузная
- Компот из сухофруктов (без сахара)
- Колбаса куриная рулетная
- Батон дорожный
- баклажаны с помидорами
- Молоко ультрапастеризованое. конус
- мини-кекс Ковис с кремом вареная сгущенка
- Говядина тушеная без жарки
- тушеные овощи
- хлеб Новомосковский
- суп зеленый
- Творог зерненный 4 % жирности
- минестроне
- творог воложинский 2 пр
- Мясная запеканка с цветной капустой
- Шоколадний омлет
- Щавелевий крем - суп
- говяжья печень обжареная
- овсяная каша
- льняная каша
- кнели куриные с овощами на пару
- амлет
- Грінки з сиром
- салат с тунцом
- 4 СЕЗОНА Шампиньон де Пари
- Конфета Птица дивная 30 в шт
- салат с капустой и огурцом
- Манная каша
- Азу
- Молочный соус
- Овощное рагу со свининой
- Ржаной хлеб с сыром
- Чечевица с курицей)
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 161,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
