Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Тушение) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Морковь, красная (Жарка) 70 г
Масло подсолнечное 20 г
Картофель (Варка без слива) 120 г
Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 11% 1617 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.7% 3111 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.3% 4212 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.5% 1538 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.7% 2631 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 11.9% 1485 г
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 13% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.3% 4186 г
Витамин В4, холин 8.33 мг 500 мг 1.7% 3% 6002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 7.3% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 10.629 мкг 400 мкг 2.7% 4.8% 3763 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 18.3% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 1.2% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 6.7% 2660 г
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12107 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5836 мг 20 мг 7.9% 14% 1263 г
Ниацин 0.769 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.93 мг 2500 мг 5.7% 10.1% 1749 г
Кальций, Ca 14.38 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 6954 г
Кремний, Si 7.619 мг 30 мг 25.4% 45.1% 394 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 6% 2965 г
Натрий, Na 13.94 мг 1300 мг 1.1% 2% 9326 г
Сера, S 47.61 мг 1000 мг 4.8% 8.5% 2100 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 14.2% 1244 г
Хлор, Cl 19.31 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 11911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.4 мкг ~
Бор, B 71.3 мкг ~
Ванадий, V 8.51 мкг ~
Железо, Fe 1.505 мг 18 мг 8.4% 14.9% 1196 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9494 г
Кобальт, Co 2.39 мкг 10 мкг 23.9% 42.5% 418 г
Литий, Li 4.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 12.1% 1471 г
Медь, Cu 95.95 мкг 1000 мкг 9.6% 17.1% 1042 г
Молибден, Mo 9.219 мкг 70 мкг 13.2% 23.4% 759 г
Никель, Ni 16.743 мкг ~
Олово, Sn 9.01 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 1.887 мкг 55 мкг 3.4% 6% 2915 г
Титан, Ti 28.57 мкг ~
Фтор, F 84.06 мкг 4000 мкг 2.1% 3.7% 4759 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 9.4% 1894 г
Цинк, Zn 0.6651 мг 12 мг 5.5% 9.8% 1804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,4 %, кобальтом - 23,9 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги