Войти

Рецепт Грибы скартошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы скартошкой

Картофель отварной по 1-206 900 г
Морковь, красная (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Маслята 500 г
Масло подсолнечное 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы скартошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.9 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2248 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.7% 3619 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.2% 1867 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6% 2212 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10% 1333 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4.5% 2910 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.3 мкг 900 мкг 19% 25.4% 525 г
бета Каротин 1.029 мг 5 мг 20.6% 27.5% 486 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 6.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 9.2% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 7.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 10.666 мкг 400 мкг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 12.21 мг 90 мг 13.6% 18.2% 737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.209 мг 15 мг 8.1% 10.8% 1241 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 52083 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9964 мг 20 мг 5% 6.7% 2007 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.37 мг 2500 мг 12.3% 16.4% 816 г
Кальций, Ca 11.5 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8696 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 5.5% 2429 г
Натрий, Na 177.28 мг 1300 мг 13.6% 18.2% 733 г
Сера, S 3.42 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 29240 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 6.3% 2111 г
Хлор, Cl 188.57 мг 2300 мг 8.2% 10.9% 1220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 7.2% 1867 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 3.6% 3745 г
Литий, Li 0.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.7% 18349 г
Медь, Cu 4.81 мкг 1000 мкг 0.5% 0.7% 20790 г
Молибден, Mo 0.345 мкг 70 мкг 0.5% 0.7% 20290 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 1.36 мкг 4000 мкг 294118 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Цинк, Zn 0.0393 мг 12 мг 0.3% 0.4% 30534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.638 г min 16.8 г 3.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.581 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.581 г ~

Энергетическая ценность Грибы скартошкой составляет 74,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ СКАРТОШКОЙ

Грибы скартошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином C - 13,6 %, калием - 12,3 %

Чем полезен Грибы скартошкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы скартошкой, калорийность 74,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы скартошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
9 76
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
3 80
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Новые рецепты
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
1 2