Рецепт Творожная запеканка с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с манкой

Яйцо куриное (Запекание) 96 г
Сахар песок 26 г
Крупа манная 28 г
Ванильный экстракт 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 305 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 13.6% 396 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.4% 1000 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.4% 1587 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 4002 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 5.2% 1038 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 8.8% 614 г
Витамин В4, холин 96.57 мг 500 мг 19.3% 10.4% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 5.1% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 5.2% 1042 г
Витамин В9, фолаты 34.045 мкг 400 мкг 8.5% 4.6% 1175 г
Витамин В12, кобаламин 1.14 мкг 3 мкг 38% 20.5% 263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 3.4% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4573 г
Витамин Н, биотин 10.723 мкг 50 мкг 21.4% 11.5% 466 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0794 мг 20 мг 20.4% 11% 490 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.2 мг 2500 мг 5% 2.7% 1981 г
Кальций, Ca 131.79 мг 1000 мг 13.2% 7.1% 759 г
Кремний, Si 0.423 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7092 г
Магний, Mg 19.98 мг 400 мг 5% 2.7% 2002 г
Натрий, Na 160.76 мг 1300 мг 12.4% 6.7% 809 г
Сера, S 209.64 мг 1000 мг 21% 11.3% 477 г
Фосфор, P 211.5 мг 800 мг 26.4% 14.2% 378 г
Хлор, Cl 277.91 мг 2300 мг 12.1% 6.5% 828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 7.26 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 3% 1787 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3099 г
Кобальт, Co 5.756 мкг 10 мкг 57.6% 31% 174 г
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4405 г
Медь, Cu 71.97 мкг 1000 мкг 7.2% 3.9% 1389 г
Молибден, Mo 8.441 мкг 70 мкг 12.1% 6.5% 829 г
Никель, Ni 0.811 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Селен, Se 30.713 мкг 55 мкг 55.8% 30% 179 г
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 39.29 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10181 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4808 г
Цинк, Zn 0.5915 мг 12 мг 4.9% 2.6% 2029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.654 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.202 г min 16.8 г 7.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с манкой составляет 185,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.7 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАНКОЙ

Творожная запеканка с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, холином - 19,3 %, витамином B12 - 38 %, витамином H - 21,4 %, витамином PP - 20,4 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 26,4 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 57,6 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 55,8 %

Чем полезен Творожная запеканка с манкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с манкой, калорийность 185,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты