Рецепт Салат из помидоров с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров с маслом

Помидоры (томаты), грунтовые 260 г
Лук репчатый 18 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 14 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 13.5% 1120 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.7% 5615 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.6% 1429 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.8% 2625 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 19.9% 765 г
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 21.4% 707 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.2% 4865 г
Витамин В4, холин 5.93 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 6.8% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.279 мкг 400 мкг 2.6% 4% 3891 г
Витамин C, аскорбиновая 22.72 мг 90 мг 25.2% 38.3% 396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.587 мг 15 мг 17.2% 26.1% 580 г
Витамин Н, биотин 1.116 мкг 50 мкг 2.2% 3.3% 4480 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 9.1% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.6497 мг 20 мг 3.2% 4.9% 3078 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.24 мг 2500 мг 10.7% 16.3% 935 г
Кальций, Ca 16.78 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5959 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 7.1% 2140 г
Натрий, Na 266.23 мг 1300 мг 20.5% 31.2% 488 г
Сера, S 15.82 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6321 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 5.2% 2952 г
Хлор, Cl 457.99 мг 2300 мг 19.9% 30.2% 502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 113.9 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 7.3% 2079 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7692 г
Кобальт, Co 5.714 мкг 10 мкг 57.1% 86.8% 175 г
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 10.6% 1433 г
Медь, Cu 104.63 мкг 1000 мкг 10.5% 16% 956 г
Молибден, Mo 6.939 мкг 70 мкг 9.9% 15% 1009 г
Никель, Ni 11.68 мкг ~
Рубидий, Rb 164.4 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15537 г
Фтор, F 19.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20419 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 13.8% 1101 г
Цинк, Zn 0.233 мг 12 мг 1.9% 2.9% 5150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.76 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 45.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.73 г min 16.8 г 16.3% 24.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.716 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.379 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.377 г ~
18:2 прочие изомеры 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с маслом составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С МАСЛОМ

Салат из помидоров с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 25,2 %, витамином E - 17,2 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 57,1 %

Чем полезен Салат из помидоров с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров с маслом, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты