Рецепт Творожніе шарикик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожніе шарикик

Творог 9% жирности 0 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяная крупа 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта 0 г
Ржаная мука, обойная 0 г
Яичный белок куриный 0 г
творог с яйцомНовый рецепт 0 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 50 г
мука льняная 0 г
Творог 5% жирности 165 г
саки сырок детский 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожніе шарикик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 16.1% 404 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.4% 875 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.4% 4867 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 4.6% 1402 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 9.5% 687 г
Витамин В4, холин 73.88 мг 500 мг 14.8% 9.6% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 4.9% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 30.339 мкг 400 мкг 7.6% 4.9% 1318 г
Витамин В12, кобаламин 1.05 мкг 3 мкг 35% 22.8% 286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 2.5% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9494 г
Витамин Н, биотин 8.963 мкг 50 мкг 17.9% 11.7% 558 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4695 мг 20 мг 17.3% 11.3% 576 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.2 мг 2500 мг 4.2% 2.7% 2354 г
Кальций, Ca 121.39 мг 1000 мг 12.1% 7.9% 824 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 3.1% 2109 г
Натрий, Na 53.1 мг 1300 мг 4.1% 2.7% 2448 г
Сера, S 184.58 мг 1000 мг 18.5% 12% 542 г
Фосфор, P 187.6 мг 800 мг 23.5% 15.3% 426 г
Хлор, Cl 110.25 мг 2300 мг 4.8% 3.1% 2086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 2.5% 2579 г
Йод, I 9.95 мкг 150 мкг 6.6% 4.3% 1508 г
Кобальт, Co 3.153 мкг 10 мкг 31.5% 20.5% 317 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18692 г
Медь, Cu 57.8 мкг 1000 мкг 5.8% 3.8% 1730 г
Молибден, Mo 6.629 мкг 70 мкг 9.5% 6.2% 1056 г
Олово, Sn 9.47 мкг ~
Селен, Se 27.068 мкг 55 мкг 49.2% 32% 203 г
Стронций, Sr 12.39 мкг ~
Фтор, F 32.64 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12255 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2336 г
Цинк, Zn 0.4534 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2647 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.302 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты 1.741 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.662 г min 16.8 г 9.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожніе шарикик составляет 153,6 кКал.

  • Порция = 27 гр (41.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.6 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНІЕ ШАРИКИК

Творожніе шарикик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, холином - 14,8 %, витамином B12 - 35 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 31,5 %, селеном - 49,2 %

Чем полезен Творожніе шарикик

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожніе шарикик, калорийность 153,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожніе шарикик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги