Рецепт Блины домашние из деревни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины домашние из деревни

Крупа манная 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 500 г
Вода 150 г
Сахар песок 60 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Яйцо куриное 94 г
Способ приготовления

Блины с манной крупой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины домашние из деревни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.5% 1288 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.6% 2154 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 8.3% 693 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.4% 4023 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 1.7% 3285 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.3% 1765 г
Витамин В4, холин 24.66 мг 500 мг 4.9% 2.8% 2028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.9% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 15.181 мкг 400 мкг 3.8% 2.2% 2635 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 2.4% 2412 г
Витамин Н, биотин 1.947 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2568 г
Витамин РР, НЭ 1.7862 мг 20 мг 8.9% 5.1% 1120 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.65 мг 2500 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Кальций, Ca 64.17 мг 1000 мг 6.4% 3.7% 1558 г
Кремний, Si 1.886 мг 30 мг 6.3% 3.6% 1591 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 1.9% 3012 г
Натрий, Na 628.73 мг 1300 мг 48.4% 27.9% 207 г
Сера, S 41.73 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2396 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 6% 956 г
Хлор, Cl 980.08 мг 2300 мг 42.6% 24.5% 235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 35.01 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2913 г
Кобальт, Co 7.3 мкг 10 мкг 73% 42.1% 137 г
Марганец, Mn 0.2138 мг 2 мг 10.7% 6.2% 935 г
Медь, Cu 45.99 мкг 1000 мкг 4.6% 2.6% 2174 г
Молибден, Mo 8.295 мкг 70 мкг 11.9% 6.9% 844 г
Никель, Ni 2.938 мкг ~
Олово, Sn 7.18 мкг ~
Селен, Se 3.431 мкг 55 мкг 6.2% 3.6% 1603 г
Титан, Ti 3.42 мкг ~
Фтор, F 30.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13042 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Цинк, Zn 0.4773 мг 12 мг 4% 2.3% 2514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты 0.654 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 1.119 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.786 г min 16.8 г 4.7% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Блины домашние из деревни составляет 173,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 31.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ДОМАШНИЕ ИЗ ДЕРЕВНИ

Блины домашние из деревни богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 42,6 %, кобальтом - 73 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Блины домашние из деревни

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины домашние из деревни, калорийность 173,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины домашние из деревни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги