Войти

Рецепт Кабачки жареные с майонезом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные с майонезом и чесноком

Кабачок (Жарка) 800 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Чеснок, сырой 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Кабачки порезать кольцами, посолить, поперчить, обвалять в муке и жарить на растительном масле с двух сторон. Выложить на тарелку. Чеснок выдавить через чеснокодавку в майонез, перемешать. Каждый кружочек кабачка смазать майонезом с чесноком.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные с майонезом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2% 3040 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 11.3% 544 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.2% 1470 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.2% 1176 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13846 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
бета Криптоксантин 0.134 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.131 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В4, холин 8.71 мг 500 мг 1.7% 1% 5741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.2% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.9% 1047 г
Витамин В9, фолаты 19.56 мкг 400 мкг 4.9% 3% 2045 г
Витамин C, аскорбиновая 9.19 мг 90 мг 10.2% 6.3% 979 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.656 мг 15 мг 31% 19.1% 322 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.726 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6887 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2497 мг 20 мг 6.2% 3.8% 1600 г
Ниацин 0.722 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.54 мг 2500 мг 11% 6.8% 907 г
Кальций, Ca 29.76 мг 1000 мг 3% 1.8% 3360 г
Кремний, Si 0.559 мг 30 мг 1.9% 1.2% 5367 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2920 г
Натрий, Na 294.8 мг 1300 мг 22.7% 14% 441 г
Сера, S 11.03 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9066 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 2.5% 2454 г
Хлор, Cl 419.62 мг 2300 мг 18.2% 11.2% 548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.6 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 12.57 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2359 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 2% 3049 г
Марганец, Mn 0.1554 мг 2 мг 7.8% 4.8% 1287 г
Медь, Cu 29.45 мкг 1000 мкг 2.9% 1.8% 3396 г
Молибден, Mo 2.514 мкг 70 мкг 3.6% 2.2% 2784 г
Никель, Ni 0.307 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Селен, Se 1.342 мкг 55 мкг 2.4% 1.5% 4098 г
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 3.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 126183 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Цинк, Zn 0.1464 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.257 мг ~
бета Ситостерол 19.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.349 г min 16.8 г 14% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.833 г от 11.2 до 20.6 г 52.1% 32.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.831 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные с майонезом и чесноком составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 66.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ С МАЙОНЕЗОМ И ЧЕСНОКОМ

Кабачки жареные с майонезом и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31 %, калием - 11 %, хлором - 18,2 %

Чем полезен Кабачки жареные с майонезом и чесноком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные с майонезом и чесноком, калорийность 162,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные с майонезом и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
2 0
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7