Войти

Рецепт метелка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты метелка

Капуста белокочанная 200 г
Свекла 100 г
Морковь, красная 100 г
Способ приготовления

метелка

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "метелка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.3% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 8.7% 3476 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 33% 909 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 11.7% 2563 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 502 мкг 900 мкг 55.8% 167.6% 179 г
бета Каротин 3.033 мг 5 мг 60.7% 182.3% 165 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 10.5% 2857 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 3.3% 9346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 5.7% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 15% 2000 г
Витамин В9, фолаты 16.5 мкг 400 мкг 4.1% 12.3% 2424 г
Витамин C, аскорбиновая 33.75 мг 90 мг 37.5% 112.6% 267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 3.6% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 33333 г
Витамин К, филлохинон 41.3 мкг 120 мкг 34.4% 103.3% 291 г
Витамин РР, НЭ 0.825 мг 20 мг 4.1% 12.3% 2424 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272 мг 2500 мг 10.9% 32.7% 919 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 12% 2500 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 17.4% 1739 г
Натрий, Na 23.25 мг 1300 мг 1.8% 5.4% 5591 г
Сера, S 20.25 мг 1000 мг 2% 6% 4938 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 15% 2000 г
Хлор, Cl 29.25 мг 2300 мг 1.3% 3.9% 7863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 365.8 мкг ~
Бор, B 170 мкг ~
Ванадий, V 17.5 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 13.8% 2182 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 6.6% 4615 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 60.1% 500 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.25 мг 2 мг 12.5% 37.5% 800 г
Медь, Cu 75 мкг 1000 мкг 7.5% 22.5% 1333 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 32.1% 933 г
Никель, Ni 11 мкг ~
Рубидий, Rb 113.3 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 31429 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Хром, Cr 7.5 мкг 50 мкг 15% 45% 667 г
Цинк, Zn 0.3075 мг 12 мг 2.6% 7.8% 3902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.817 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1 мг ~

Энергетическая ценность метелка составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 88.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕТЕЛКА

метелка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,8 %, бэта-каротином - 60,7 %, витамином C - 37,5 %, витамином K - 34,4 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 12,5 %, хромом - 15 %

Чем полезен метелка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить метелка, калорийность 33,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления метелка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,
Автор Алла
104.6
9.4
6.4
2
16
3 0
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
1 0
Творожный сыр домашний
Автор Елена
203.4
2.4
19.4
3.3
3
1 0
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2024-12-27
Калорийность: 1137 кКал
Витамины и минералы: 94%
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Танюра
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 87%