Рецепт Хлеб пшеничный без соли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хлеб пшеничный без соли
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 12 г |
| Вода | 180 г |
| Сахар-песок | 25 г |
Способ приготовления
Хлеб пшеничный без соли Ингредиенты Мука пшеничная - 500 г Масло растительное - 1 ст. л. Сок лимонный -2 ч. л. Дрожжи сухие - 1 ст. л. Вода - 150 мл Сахар - 1 ст. л. Способ приготовления 1. На дно формы хлебопечки выложить Ингредиенты в соответствии с инструкцией. 2. Установить режим «Хлеб без соли», режимы «Выпечка» и «Средняя корочка».
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пшеничный без соли".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.9% | 974 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 2.2% | 1750 г |
| Углеводы | 50.4 г | 219 г | 23% | 8.8% | 435 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.7% | 667 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6314 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.288 мг | 1.5 мг | 19.2% | 7.4% | 521 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 34.99 мг | 500 мг | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 3.2% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 2.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.451 мкг | 400 мкг | 13.9% | 5.3% | 721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.992 мг | 15 мг | 13.3% | 5.1% | 753 г |
| Витамин Н, биотин | 1.326 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3771 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6345 мг | 20 мг | 13.2% | 5.1% | 759 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.97 мг | 2500 мг | 4% | 1.5% | 2501 г |
| Кальций, Ca | 14.6 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Кремний, Si | 2.653 мг | 30 мг | 8.8% | 3.4% | 1131 г |
| Магний, Mg | 11.89 мг | 400 мг | 3% | 1.1% | 3364 г |
| Натрий, Na | 3.45 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 37681 г |
| Сера, S | 46.92 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.8% | 2131 г |
| Фосфор, P | 67.7 мг | 800 мг | 8.5% | 3.3% | 1182 г |
| Хлор, Cl | 13.73 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 1.8% | 2135 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.061 мкг | 10 мкг | 10.6% | 4.1% | 943 г |
| Марганец, Mn | 0.3844 мг | 2 мг | 19.2% | 7.4% | 520 г |
| Медь, Cu | 79.76 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.1% | 1254 г |
| Молибден, Mo | 8.316 мкг | 70 мкг | 11.9% | 4.6% | 842 г |
| Селен, Se | 4.105 мкг | 55 мкг | 7.5% | 2.9% | 1340 г |
| Фтор, F | 38.73 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10328 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.5939 мг | 12 мг | 4.9% | 1.9% | 2021 г |
Энергетическая ценность Хлеб пшеничный без соли составляет 261 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 261 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 50.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 36 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ БЕЗ СОЛИ
Хлеб пшеничный без соли богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 19,2 %, витамином B9 - 13,9 %, витамином E - 13,3 %, витамином PP - 13,2 %, марганцем - 19,2 %, молибденом - 11,9 %
Чем полезен Хлеб пшеничный без соли
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб пшеничный с куркумой
- конфеты Вдохновение с фундуком
- Хлеб пшеничный с куркумой и цукатами
- Хлебцы с гречихой Любятово
- Свинина (вырезка)
- Хлеб пшеничный с медом и грецкими орехами
- мука расторопши
- Сырок творожный глазированный
- Хлеб пшеничный с какао
- Хлеб пшеничный с тыквенным пюре
- Лепешка "Русич"
- Капуста квашеная с морковью и тмином
- Безе (меренги)
- тушеный кортофель
- Творог 0 %
- Яблочный штрудель
- Сироп клубничный
- Слойка с сыром
- Новый рецепт
- Морской коктейль
- салат из рыбы с рисом и яйцом
- Пицца с овощами
- Плов
- Салат Шанхай
- каша артек
- Гречанки
- Щи
- Соус "Хреновина"
- Торт "Кофейный" Стелси
- творожная запеканка
- лечо
- хлопья фитнес
- Каша гречневая с маслом
- Сырники из нежирного творога
- Рис вареный с маслом
- Печень куриная с луком и сметаной
- оладьи
- каша овсяная на воде
- вино красное сухое
- Зернёный творог 5,0 %, 130 г (Простоквашино)
- крупа овсяная
- Снек из говядины Grizzon Stix
- шелковый шоколадный пудинг
- торт сметанник
- Новый рецепт
- Bleib Gesund ROSSMANN Müsli-Riegel SCHOKO 25g
- торт домашний
- Corny BIG Dunkle Schoko-Cookies 50g Schwartau 4011800571511
- Творог зернистый
- суп с говядиной
- Каша овсяная на молоке
- молочный коктейль для наращивания мышечной массы
- Муравейник
- Салат еврейский
- Плов из лосятины
- Овс37-Мол60-Слив80
- Клетчатка
- Говядина посольская
- корнплекс
- овсянка мелкая
- wrap subway chiken teriyaki
- каша пшеная
- Котлеты куриные
- оладьи из печени
- Пюре из тыквы
- Овсяные хлопья Геркулес
- Фемибион 1
- ривьен 1.5%
- кифир 3%
- крабовые палочки "Снежный краб"
- сыр плавленый Виола слмвочная
- нори
- рисовый уксус
- олтермани 9
- Новый рецепт
- Сушеная клюква
- Салат помидоры
- Творог Брест-Литовск 3%
- тефтели
- картофельное пюре
- булочка с вишней
- каша пшенная с тыквой (вариант 28-09-13)
- творог обезжиренный
- Прованский хлеб с сыром
- Окорочка куриные с мандаринам
- Творожная запеканка с яблоками и геркулесом
- Багет
- Витамин C шипучий в стакане воды
- Тунец натуральный (Штурвал)
- Мясное рагу
- рис для роллов
- роллы с крабовыми палочками
- Каша гречневая
- салат из помидоров и огурцов со сметаной
- Шарлотка
- Маргарин Хозяюшка
- Сахар
- Каша быстров с лесными ягодами
- батончик несквик с нугой и молочной начинкой
- Яблоко
Метки: Как приготовить Хлеб пшеничный без соли, калорийность 261 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб пшеничный без соли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
