Рецепт суп с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с говядиной

Говядина 1 кат. (Варка без слива) 776 г
Картофель (Варка без слива) 417 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Лук репчатый 54 г
Морковь, желтая 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.6% 2000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.5% 2240 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.3% 9522 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.5% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 25714 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.4% 6207 г
Витамин В4, холин 15.32 мг 500 мг 3.1% 6.6% 3264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 6.8% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 14.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 4.349 мкг 400 мкг 1.1% 2.3% 9198 г
Витамин В12, кобаламин 0.534 мкг 3 мкг 17.8% 37.6% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 8.9% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.648 мкг 50 мкг 1.3% 2.7% 7716 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 11.2% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.9909 мг 20 мг 10% 21.1% 1005 г
Макроэлементы
Калий, K 121.33 мг 2500 мг 4.9% 10.4% 2060 г
Кальций, Ca 11.35 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 8811 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 4.4% 4745 г
Натрий, Na 111.5 мг 1300 мг 8.6% 18.2% 1166 г
Сера, S 55.82 мг 1000 мг 5.6% 11.8% 1791 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 9.7% 2156 г
Хлор, Cl 181.46 мг 2300 мг 7.9% 16.7% 1267 г
Микроэлементы
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 17.75 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 7.4% 2880 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 3.4% 6303 г
Кобальт, Co 2.364 мкг 10 мкг 23.6% 49.9% 423 г
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 5.3% 4016 г
Медь, Cu 63.66 мкг 1000 мкг 6.4% 13.5% 1571 г
Молибден, Mo 4.613 мкг 70 мкг 6.6% 14% 1517 г
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 90164 г
Фтор, F 84.34 мкг 4000 мкг 2.1% 4.4% 4743 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 13.7% 1538 г
Цинк, Zn 0.7595 мг 12 мг 6.3% 13.3% 1580 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп с говядиной составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОВЯДИНОЙ

суп с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,8 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен суп с говядиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с говядиной, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги