Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Творог жирный 18,0% жирности 300 г
Масло сладко-сливочное несоленое 75 г
Цедра лимонная 30 г
Крахмал кукурузный 40 г
Сахар, гранулированный 75 г
Яйцо куриное 150 г
Сметана 20,0% жирности 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 597 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.2% 844 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 12.6% 281 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 2.7% 1327 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.8% 4289 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.6 мкг 900 мкг 19.8% 7% 504 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 4.6% 763 г
Витамин В4, холин 82.17 мг 500 мг 16.4% 5.8% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 3% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 16.883 мкг 400 мкг 4.2% 1.5% 2369 г
Витамин В12, кобаламин 0.545 мкг 3 мкг 18.2% 6.5% 550 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 2.1% 1657 г
Витамин D, кальциферол 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 3% 1193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 0.9% 3817 г
Витамин Н, биотин 6.483 мкг 50 мкг 13% 4.6% 771 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3606 мг 20 мг 11.8% 4.2% 847 г
Макроэлементы
Калий, K 93.22 мг 2500 мг 3.7% 1.3% 2682 г
Кальций, Ca 87.75 мг 1000 мг 8.8% 3.1% 1140 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3044 г
Натрий, Na 49.67 мг 1300 мг 3.8% 1.3% 2617 г
Сера, S 98.86 мг 1000 мг 9.9% 3.5% 1012 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 6.1% 585 г
Хлор, Cl 98.76 мг 2300 мг 4.3% 1.5% 2329 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 1.5% 2302 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3171 г
Кобальт, Co 2.446 мкг 10 мкг 24.5% 8.7% 409 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Медь, Cu 53.18 мкг 1000 мкг 5.3% 1.9% 1880 г
Молибден, Mo 4.812 мкг 70 мкг 6.9% 2.4% 1455 г
Селен, Se 18.582 мкг 55 мкг 33.8% 12% 296 г
Фтор, F 25.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15767 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6173 г
Цинк, Zn 0.4274 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2808 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 282 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 16,4 %, витамином B12 - 18,2 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 24,5 %, селеном - 33,8 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 282 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы