Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 300 г
Кабачок (Припускание) 400 г
Способ приготовления

Готовим как обычный омлет: молоко+яйцо, с добавлением кабачков, пропущенных через терку. Солить и перчить по вкусу. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.3% 1900 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.6% 1647 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3% 5214 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 11.5% 1372 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 14.5% 1091 г
Витамин В4, холин 61.61 мг 500 мг 12.3% 19.3% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 15.1% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 8.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11.226 мкг 400 мкг 2.8% 4.4% 3563 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 14.3% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 10.2% 1536 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 7.5% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8380 г
Витамин Н, биотин 5.716 мкг 50 мкг 11.4% 17.9% 875 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4601 мг 20 мг 7.3% 11.5% 1370 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.27 мг 2500 мг 8.3% 13.1% 1206 г
Кальций, Ca 64.83 мг 1000 мг 6.5% 10.2% 1542 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 4.9% 3226 г
Натрий, Na 49.35 мг 1300 мг 3.8% 6% 2634 г
Сера, S 48.35 мг 1000 мг 4.8% 7.5% 2068 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 15.9% 986 г
Хлор, Cl 77.69 мг 2300 мг 3.4% 5.3% 2960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 6.6% 2378 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 8.2% 1911 г
Кобальт, Co 2.397 мкг 10 мкг 24% 37.7% 417 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.6% 23529 г
Медь, Cu 22.11 мкг 1000 мкг 2.2% 3.5% 4523 г
Молибден, Mo 3.306 мкг 70 мкг 4.7% 7.4% 2117 г
Олово, Sn 5.37 мкг ~
Селен, Se 7.376 мкг 55 мкг 13.4% 21.1% 746 г
Стронций, Sr 7.02 мкг ~
Фтор, F 19.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20377 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 5.2% 3030 г
Цинк, Zn 0.3946 мг 12 мг 3.3% 5.2% 3041 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.027 г min 16.8 г 6.1% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ

Омлет с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином H - 11,4 %, кобальтом - 24 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Омлет с кабачком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачком, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты