Рецепт Зеленый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый коктейль

Шпинат 75 г
Банан 100 г
Смородина черная 100 г
Вода, бутилированная, в общем 50 г
Способ приготовления

Зеленый коктейль

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4% 4750 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 8.6% 2212 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 23.9% 800 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 7.1% 2716 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.8 мкг 900 мкг 22.2% 42.4% 450 г
бета Каротин 1.198 мг 5 мг 24% 45.8% 417 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 9.9% 1935 г
Витамин В4, холин 7.77 мг 500 мг 1.6% 3.1% 6435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 11.1% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 18.7% 1026 г
Витамин В9, фолаты 25 мкг 400 мкг 6.3% 12% 1600 г
Витамин C, аскорбиновая 83.75 мг 90 мг 93.1% 177.7% 107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.992 мг 15 мг 6.6% 12.6% 1512 г
Витамин Н, биотин 0.825 мкг 50 мкг 1.7% 3.2% 6061 г
Витамин К, филлохинон 120.9 мкг 120 мкг 100.8% 192.4% 99 г
Витамин РР, НЭ 0.7333 мг 20 мг 3.7% 7.1% 2727 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426.17 мг 2500 мг 17% 32.4% 587 г
Кальций, Ca 42.83 мг 1000 мг 4.3% 8.2% 2335 г
Магний, Mg 45.17 мг 400 мг 11.3% 21.6% 886 г
Натрий, Na 27.33 мг 1300 мг 2.1% 4% 4757 г
Сера, S 0.67 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 149254 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 9.7% 1946 г
Хлор, Cl 4.67 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 49251 г
Микроэлементы
Бор, B 18.3 мкг ~
Железо, Fe 4.011 мг 18 мг 22.3% 42.6% 449 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 25.4% 750 г
Марганец, Mn 0.3743 мг 2 мг 18.7% 35.7% 534 г
Медь, Cu 47.75 мкг 1000 мкг 4.8% 9.2% 2094 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 21.8% 875 г
Селен, Se 0.583 мкг 55 мкг 1.1% 2.1% 9434 г
Фтор, F 6.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Цинк, Zn 0.2258 мг 12 мг 1.9% 3.6% 5314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Зеленый коктейль составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Зеленый коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 24 %, витамином C - 93,1 %, витамином K - 100,8 %, калием - 17 %, магнием - 11,3 %, железом - 22,3 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 18,7 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Зеленый коктейль

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый коктейль, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги