Рецепт курин.котлеты с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курин.котлеты с овощами

Куриная грудка (филе) 732 г
Лук репчатый 172 г
Морковь, красная 88 г
Сельдерей 140 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Капуста белокочанная 500 г
Перец жгучий красный 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курин.котлеты с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 22.3% 679 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.4% 6222 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.1% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.5% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.1 мкг 900 мкг 22.3% 33.9% 448 г
бета Каротин 1.026 мг 5 мг 20.5% 31.2% 487 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.9% 3103 г
Витамин В4, холин 36.78 мг 500 мг 7.4% 11.2% 1359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 13.4% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 21.1% 719 г
Витамин В9, фолаты 8.346 мкг 400 мкг 2.1% 3.2% 4793 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 13.4% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 20.54 мг 90 мг 22.8% 34.7% 438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Витамин Н, биотин 4.525 мкг 50 мкг 9.1% 13.8% 1105 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 30.1% 506 г
Витамин РР, НЭ 5.1536 мг 20 мг 25.8% 39.2% 388 г
Макроэлементы
Калий, K 287.37 мг 2500 мг 11.5% 17.5% 870 г
Кальций, Ca 31.45 мг 1000 мг 3.1% 4.7% 3180 г
Магний, Mg 50.74 мг 400 мг 12.7% 19.3% 788 г
Натрий, Na 327.92 мг 1300 мг 25.2% 38.3% 396 г
Сера, S 101.27 мг 1000 мг 10.1% 15.3% 987 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 19.1% 792 г
Хлор, Cl 481.36 мг 2300 мг 20.9% 31.8% 478 г
Микроэлементы
Бор, B 91.3 мкг ~
Ванадий, V 5.24 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 9% 1700 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 4.1% 3641 г
Кобальт, Co 6.911 мкг 10 мкг 69.1% 105% 145 г
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 7.4% 2045 г
Медь, Cu 72.49 мкг 1000 мкг 7.2% 10.9% 1380 г
Молибден, Mo 4.856 мкг 70 мкг 6.9% 10.5% 1442 г
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 54455 г
Фтор, F 66.31 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 6032 г
Хром, Cr 5.83 мкг 50 мкг 11.7% 17.8% 858 г
Цинк, Zn 1.1407 мг 12 мг 9.5% 14.4% 1052 г

Энергетическая ценность курин.котлеты с овощами составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.8 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИН.КОТЛЕТЫ С ОВОЩАМИ

курин.котлеты с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 22,8 %, витамином K - 19,8 %, витамином PP - 25,8 %, калием - 11,5 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 20,9 %, кобальтом - 69,1 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен курин.котлеты с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курин.котлеты с овощами, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курин.котлеты с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги