Калорийность Cauliflower. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Cauliflower".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 10.4% 3800 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 9.2% 4380 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 16% 2473 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 1.6% 23077 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 26.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 22.4% 1800 г
Витамин В4, холин 45.2 мг 500 мг 9% 36% 1106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 56% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 2 мг 2 мг 100% 400% 100 г
Витамин В9, фолаты 57 мкг 400 мкг 14.3% 57.2% 702 г
Витамин C, аскорбиновая 46.4 мг 90 мг 51.6% 206.4% 194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 2.8% 15000 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 53.2% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 10% 4000 г
Макроэлементы
Калий, K 303 мг 2500 мг 12.1% 48.4% 825 г
Кальций, Ca 22 мг 1000 мг 2.2% 8.8% 4545 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 15.2% 2667 г
Натрий, Na 30 мг 1300 мг 2.3% 9.2% 4333 г
Сера, S 29.4 мг 1000 мг 2.9% 11.6% 3401 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 22% 1818 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 8.8% 4500 г
Марганец, Mn 0.2 мг 2 мг 10% 40% 1000 г
Молибден, Mo 4.97 мкг 70 мкг 7.1% 28.4% 1408 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 4.4% 9167 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 10% 4000 г

Энергетическая ценность Cauliflower составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CAULIFLOWER

Cauliflower богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14 %, витамином B6 - 100 %, витамином B9 - 14,3 %, витамином C - 51,6 %, витамином K - 13,3 %, калием - 12,1 %

Чем полезен Cauliflower

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Cauliflower калорийность 25 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Cauliflower, калории, нутриенты, полезные свойства Cauliflower
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты