Рецепт Щи из свежей капусты с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из свежей капусты с нутом

Вода 0 г
Свинина, поджарка (из ноги, филе, лопатки и ребрышек) 0 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 350 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 0 г
нут отварной 400 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 2800 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из свежей капусты с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 10% 1333 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.8% 1514 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.9% 4469 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.3% 1818 г
Вода 99.3 г 2273 г 4.4% 5.8% 2289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.1 мкг 900 мкг 17.6% 23.4% 569 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 10.5% 1269 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин В4, холин 16.74 мг 500 мг 3.3% 4.4% 2987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 3.2% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 4.427 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9035 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 4.1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 5.4% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15464 г
Витамин Н, биотин 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 4.8% 2778 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 10.4% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.897 мг 20 мг 9.5% 12.6% 1054 г
Ниацин 0.918 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.2 мг 2500 мг 7% 9.3% 1427 г
Кальций, Ca 25.29 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 3954 г
Кремний, Si 16.483 мг 30 мг 54.9% 72.9% 182 г
Магний, Mg 18.37 мг 400 мг 4.6% 6.1% 2177 г
Натрий, Na 24.58 мг 1300 мг 1.9% 2.5% 5289 г
Сера, S 52.81 мг 1000 мг 5.3% 7% 1894 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 13% 1017 г
Хлор, Cl 29.02 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.9 мкг ~
Бор, B 77.2 мкг ~
Ванадий, V 14.26 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 6.5% 2048 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6303 г
Кобальт, Co 3.53 мкг 10 мкг 35.3% 46.9% 283 г
Литий, Li 5.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.188 мг 2 мг 9.4% 12.5% 1064 г
Медь, Cu 79.62 мкг 1000 мкг 8% 10.6% 1256 г
Молибден, Mo 6.66 мкг 70 мкг 9.5% 12.6% 1051 г
Никель, Ni 16.127 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 1.956 мкг 55 мкг 3.6% 4.8% 2812 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Титан, Ti 15.2 мкг ~
Фтор, F 47.49 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8423 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 7.8% 1701 г
Цинк, Zn 0.6305 мг 12 мг 5.3% 7% 1903 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Щи из свежей капусты с нутом составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 99.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С НУТОМ

Щи из свежей капусты с нутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, кремнием - 54,9 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен Щи из свежей капусты с нутом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из свежей капусты с нутом, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из свежей капусты с нутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы