Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий

Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Огурец с кожурой, сырой 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Сыр, фета 10 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 10 г
Сок лимонный 10 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.4% 5067 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 14.5% 824 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.3% 5214 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 4.6% 2652 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 8.9% 1351 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 6.75 мкг ~
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 10.2% 1171 г
бета Криптоксантин 15.45 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 156.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.2% 2308 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 1.7% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 5.6% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 11.8% 1026 г
Витамин В9, фолаты 21.75 мкг 400 мкг 5.4% 6.5% 1839 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.4% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 32.58 мг 90 мг 36.2% 43.5% 276 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.044 мг 15 мг 7% 8.4% 1437 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14925 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 17.4% 690 г
Витамин РР, НЭ 0.5754 мг 20 мг 2.9% 3.5% 3476 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.35 мг 2500 мг 7.3% 8.8% 1379 г
Кальций, Ca 45.3 мг 1000 мг 4.5% 5.4% 2208 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 4.7% 2540 г
Натрий, Na 102.05 мг 1300 мг 7.9% 9.5% 1274 г
Сера, S 3.8 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 5.9% 2030 г
Хлор, Cl 16.75 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 8.5 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 4.4% 2715 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Кобальт, Co 1.7 мкг 10 мкг 17% 20.4% 588 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 7.4% 1623 г
Медь, Cu 86.65 мкг 1000 мкг 8.7% 10.4% 1154 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 3.7% 3182 г
Никель, Ni 3.5 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 1.075 мкг 55 мкг 2% 2.4% 5116 г
Фтор, F 6.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.4% 3571 г
Цинк, Zn 0.3435 мг 12 мг 2.9% 3.5% 3493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.5 мг ~
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.977 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.978 г min 16.8 г 23.7% 28.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.839 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.748 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Греческий составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,2 %, витамином K - 14,5 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы