Рецепт морк кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морк кекс

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Мед пчелиный 60 г
Яйцо куриное 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Морковь, красная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морк кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.9 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.5% 1407 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.5% 2545 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 8.3% 763 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.4% 1000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.7% 3782 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1017.9 мкг 900 мкг 113.1% 72.1% 88 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 5.863 мг 5 мг 117.3% 74.8% 85 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.2% 1525 г
Витамин В4, холин 53.5 мг 500 мг 10.7% 6.8% 935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 5.4% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 13.602 мкг 400 мкг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 2.3% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 2.8% 2276 г
Витамин Н, биотин 4.069 мкг 50 мкг 8.1% 5.2% 1229 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3.4% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.8927 мг 20 мг 9.5% 6.1% 1057 г
Ниацин 0.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.71 мг 2500 мг 9.4% 6% 1061 г
Кальций, Ca 63.09 мг 1000 мг 6.3% 4% 1585 г
Кремний, Si 0.976 мг 30 мг 3.3% 2.1% 3074 г
Магний, Mg 24.92 мг 400 мг 6.2% 4% 1605 г
Натрий, Na 34.47 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3771 г
Сера, S 45.79 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2184 г
Фосфор, P 136.6 мг 800 мг 17.1% 10.9% 586 г
Хлор, Cl 32.1 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 413.7 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.95 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 4.2% 1519 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 3937 г
Кобальт, Co 2.046 мкг 10 мкг 20.5% 13.1% 489 г
Литий, Li 2.927 мкг ~
Марганец, Mn 0.1501 мг 2 мг 7.5% 4.8% 1332 г
Медь, Cu 43.89 мкг 1000 мкг 4.4% 2.8% 2278 г
Молибден, Mo 4.024 мкг 70 мкг 5.7% 3.6% 1740 г
Никель, Ni 0.537 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Селен, Se 6.668 мкг 55 мкг 12.1% 7.7% 825 г
Титан, Ti 2.68 мкг ~
Фтор, F 24.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16618 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4202 г
Цинк, Zn 0.3659 мг 12 мг 3% 1.9% 3280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.808 г min 16.8 г 4.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность морк кекс составляет 156,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 28.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРК КЕКС

морк кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 113,1 %, бэта-каротином - 117,3 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 20,5 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен морк кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морк кекс, калорийность 156,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морк кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы