Рецепт Макароны с ветчиной в бешамеле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с ветчиной в бешамеле

Макароны из муки в/с	300 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности	1000 г
Ветчина в форме	150 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы	50 г
Масло сладко-сливочное несоленое	15 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока	150 г
Сыр, пармезан, твердый	50 г
Сыр эмментальский	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с ветчиной в бешамеле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	209.5 ккал	1684 ккал	12.4%	5.9%	804 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	7%	685 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	8%	596 г
Углеводы	19.9 г	219 г	9.1%	4.3%	1101 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.4%	2000 г
Вода	57 г	2273 г	2.5%	1.2%	3988 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.3 мкг	900 мкг	6.6%	3.2%	1518 г
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.2%	27778 г
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	2.2%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.163 мг	1.8 мг	9.1%	4.3%	1104 г
Витамин В4, холин	28.29 мг	500 мг	5.7%	2.7%	1767 г
Витамин В5, пантотеновая	0.356 мг	5 мг	7.1%	3.4%	1404 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	1.8%	2667 г
Витамин В9, фолаты	8.9 мкг	400 мкг	2.2%	1.1%	4494 г
Витамин В12, кобаламин	0.581 мкг	3 мкг	19.4%	9.3%	516 г
Витамин C, аскорбиновая	0.89 мг	90 мг	1%	0.5%	10112 г
Витамин D, кальциферол	0.105 мкг	10 мкг	1.1%	0.5%	9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.396 мг	15 мг	2.6%	1.2%	3788 г
Витамин Н, биотин	2.537 мкг	50 мкг	5.1%	2.4%	1971 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.7687 мг	20 мг	8.8%	4.2%	1131 г
Макроэлементы
Калий, K	181.15 мг	2500 мг	7.2%	3.4%	1380 г
Кальций, Ca	212.35 мг	1000 мг	21.2%	10.1%	471 г
Кремний, Si	0.8 мг	30 мг	2.7%	1.3%	3750 г
Магний, Mg	21.53 мг	400 мг	5.4%	2.6%	1858 г
Натрий, Na	263.84 мг	1300 мг	20.3%	9.7%	493 г
Сера, S	99.84 мг	1000 мг	10%	4.8%	1002 г
Фосфор, P	185.8 мг	800 мг	23.2%	11.1%	431 г
Хлор, Cl	88.73 мг	2300 мг	3.9%	1.9%	2592 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.77 мг	18 мг	4.3%	2.1%	2338 г
Йод, I	7 мкг	150 мкг	4.7%	2.2%	2143 г
Кобальт, Co	0.853 мкг	10 мкг	8.5%	4.1%	1172 г
Марганец, Mn	0.1264 мг	2 мг	6.3%	3%	1582 г
Медь, Cu	152.53 мкг	1000 мкг	15.3%	7.3%	656 г
Молибден, Mo	5.853 мкг	70 мкг	8.4%	4%	1196 г
Селен, Se	3.783 мкг	55 мкг	6.9%	3.3%	1454 г
Фтор, F	17.93 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	22309 г
Хром, Cr	1.77 мкг	50 мкг	3.5%	1.7%	2825 г
Цинк, Zn	0.9263 мг	12 мг	7.7%	3.7%	1295 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Макароны с ветчиной в бешамеле составляет 209,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	209.5 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	19.9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	57 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ВЕТЧИНОЙ В БЕШАМЕЛЕ

Макароны с ветчиной в бешамеле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,4 %, кальцием - 21,2 %, фосфором - 23,2 %, медью - 15,3 %

Чем полезен Макароны с ветчиной в бешамеле

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны с ветчиной в бешамеле, калорийность 209,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с ветчиной в бешамеле, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2025-01-11

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2025-01-09

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2025-01-03

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Капуста тушеная-печёная

Блин из гречневой муки

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе