Рецепт каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенная

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 150 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 8 г
Крупа пшено шлифованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.7% 2303 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.3% 3294 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 7.8% 1404 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.7% 2929 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 1.3% 8108 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 6.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.8% 2278 г
Витамин В4, холин 11.42 мг 500 мг 2.3% 2.5% 4378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 4% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.871 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4509 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 7.1% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Н, биотин 1.548 мкг 50 мкг 3.1% 3.4% 3230 г
Витамин РР, НЭ 1.129 мг 20 мг 5.6% 6.1% 1771 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.81 мг 2500 мг 4.2% 4.6% 2385 г
Кальций, Ca 65.84 мг 1000 мг 6.6% 7.2% 1519 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 5.7% 1939 г
Натрий, Na 276.86 мг 1300 мг 21.3% 23.3% 470 г
Сера, S 27.61 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3622 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 11.1% 980 г
Хлор, Cl 442.19 мг 2300 мг 19.2% 21% 520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 3.1% 3529 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 3.7% 2953 г
Кобальт, Co 1.823 мкг 10 мкг 18.2% 19.9% 549 г
Марганец, Mn 0.1545 мг 2 мг 7.7% 8.4% 1294 г
Медь, Cu 70.46 мкг 1000 мкг 7% 7.6% 1419 г
Молибден, Mo 6.113 мкг 70 мкг 8.7% 9.5% 1145 г
Никель, Ni 1.419 мкг ~
Олово, Sn 7.87 мкг ~
Селен, Se 0.968 мкг 55 мкг 1.8% 2% 5682 г
Стронций, Sr 8.23 мкг ~
Титан, Ti 3.23 мкг ~
Фтор, F 37.16 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10764 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.9% 3704 г
Цинк, Zn 0.4716 мг 12 мг 3.9% 4.3% 2545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность каша пшенная составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,2 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен каша пшенная

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенная, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты