Калорийность Kochhinterschinken, Hofmaier. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Kochhinterschinken, Hofmaier".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 кКал 1684 кКал 6.5% 6% 1545 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 23.6% 390 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5% 1867 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.5% 21900 г
Вода 75.06 г 2273 г 3.3% 3% 3028 г
Зола 4.05 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.449 мг 1.5 мг 29.9% 27.4% 334 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5.6% 1651 г
Витамин В4, холин 62.4 мг 500 мг 12.5% 11.5% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 8.3% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 8.6% 1070 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 11.7% 789 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 6.4% 1429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.7 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин РР, НЭ 5.502 мг 20 мг 27.5% 25.2% 364 г
Бетаин 2.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 623 мг 2500 мг 24.9% 22.8% 401 г
Кальций, Ca 5 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 4.1% 2222 г
Натрий, Na 1130 мг 1300 мг 86.9% 79.7% 115 г
Фосфор, P 262 мг 800 мг 32.8% 30.1% 305 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 2.8% 3214 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.6% 18182 г
Медь, Cu 85 мкг 1000 мкг 8.5% 7.8% 1176 г
Селен, Se 28.3 мкг 55 мкг 51.5% 47.2% 194 г
Цинк, Zn 1.55 мг 12 мг 12.9% 11.8% 774 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.73 г ~
Сахароза 0.38 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.061 г ~
Валин 0.833 г ~
Гистидин* 0.67 г ~
Изолейцин 0.78 г ~
Лейцин 1.356 г ~
Лизин 1.465 г ~
Метионин 0.451 г ~
Треонин 0.724 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.684 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.943 г ~
Аспарагиновая кислота 1.541 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.744 г ~
Глутаминовая кислота 2.516 г ~
Пролин 0.666 г ~
Серин 0.688 г ~
Тирозин 0.653 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 41 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.012 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.414 г min 16.8 г 8.4% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.083 г ~
16:1 цис 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.289 г ~
18:1 цис 1.277 г ~
18:1 транс 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.7%
18:2 Линолевая 0.452 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.446 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.01 г ~
20:3 Омега-3 0.003 г ~
20:3 Омега-6 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.051 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.9%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.01 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.006 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.522 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 10.2%

Энергетическая ценность Kochhinterschinken, Hofmaier составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.06 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства KOCHHINTERSCHINKEN, HOFMAIER

Kochhinterschinken, Hofmaier богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 29,9 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином PP - 27,5 %, калием - 24,9 %, фосфором - 32,8 %, селеном - 51,5 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Kochhinterschinken, Hofmaier

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Kochhinterschinken, Hofmaier калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Kochhinterschinken, Hofmaier, калории, нутриенты, полезные свойства Kochhinterschinken, Hofmaier
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги