Рецепт Кабачок с яицом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с яицом

Кабачок (Жарка) 200 г
Яйца, целиком, жареные 90 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с яицом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.2% 1689 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.1% 1244 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.1% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.1% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 14.6% 950 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 5.6% 2500 г
бета Криптоксантин 2.848 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 154.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 13.1% 1065 г
Витамин В4, холин 93.07 мг 500 мг 18.6% 25.8% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 17.8% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 11.4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 27.911 мкг 400 мкг 7% 9.7% 1433 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 12.8% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 9.08 мг 90 мг 10.1% 14% 991 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 8.8% 1595 г
Витамин D3, холекальциферол 0.627 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 5.6% 2513 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.154 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.747 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6693 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.6% 2500 г
Дигидрофиллохинон 0.028 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.7131 мг 20 мг 3.6% 5% 2805 г
Ниацин 0.486 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.84 мг 2500 мг 10.4% 14.4% 966 г
Кальций, Ca 29.22 мг 1000 мг 2.9% 4% 3422 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 5.4% 2567 г
Натрий, Na 65.06 мг 1300 мг 5% 6.9% 1998 г
Сера, S 4.94 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20243 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 13.8% 1008 г
Хлор, Cl 23.45 мг 2300 мг 1% 1.4% 9808 г
Микроэлементы
Бор, B 47.3 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 7.1% 1944 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18293 г
Кобальт, Co 2.468 мкг 10 мкг 24.7% 34.3% 405 г
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 4.6% 3026 г
Медь, Cu 67.47 мкг 1000 мкг 6.7% 9.3% 1482 г
Молибден, Mo 2.88 мкг 70 мкг 4.1% 5.7% 2431 г
Никель, Ni 5.348 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 9.592 мкг 55 мкг 17.4% 24.2% 573 г
Фтор, F 8.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46674 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 5.7% 2427 г
Цинк, Zn 0.4782 мг 12 мг 4% 5.6% 2509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.117 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.841 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.761 г min 16.8 г 10.5% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.926 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.792 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кабачок с яицом составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ЯИЦОМ

Кабачок с яицом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,6 %, витамином B5 - 12,8 %, кобальтом - 24,7 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Кабачок с яицом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с яицом, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с яицом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги