Рецепт Оладьи-творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи-творожники

Яйцо куриное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Крупа манная 100 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Груша 300 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи-творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.1% 864 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.8% 1867 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 7.7% 676 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5% 1053 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.2% 4346 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 1.7% 3051 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.5% 1500 г
Витамин В4, холин 31.24 мг 500 мг 6.2% 3.2% 1601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.3% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 15.938 мкг 400 мкг 4% 2.1% 2510 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 5.7% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.031 мг 15 мг 6.9% 3.6% 1455 г
Витамин Н, биотин 4.918 мкг 50 мкг 9.8% 5.1% 1017 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1134 мг 20 мг 10.6% 5.5% 946 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.92 мг 2500 мг 9.4% 4.9% 1069 г
Кальций, Ca 87.86 мг 1000 мг 8.8% 4.6% 1138 г
Кремний, Si 2.887 мг 30 мг 9.6% 5% 1039 г
Магний, Mg 20.35 мг 400 мг 5.1% 2.7% 1966 г
Натрий, Na 29.9 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Сера, S 84.85 мг 1000 мг 8.5% 4.4% 1179 г
Фосфор, P 169.1 мг 800 мг 21.1% 11% 473 г
Хлор, Cl 48.09 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 21.44 мкг ~
Железо, Fe 1.558 мг 18 мг 8.7% 4.5% 1155 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5282 г
Кобальт, Co 7.536 мкг 10 мкг 75.4% 39.3% 133 г
Марганец, Mn 0.3316 мг 2 мг 16.6% 8.7% 603 г
Медь, Cu 98.96 мкг 1000 мкг 9.9% 5.2% 1011 г
Молибден, Mo 6.206 мкг 70 мкг 8.9% 4.6% 1128 г
Никель, Ni 6.67 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 10.105 мкг 55 мкг 18.4% 9.6% 544 г
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 22.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18174 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6757 г
Цинк, Zn 0.5485 мг 12 мг 4.6% 2.4% 2188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.635 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.451 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.652 г ~
Заменимые аминокислоты 2.197 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 1.314 г ~
Пролин 0.61 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.868 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.848 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи-творожники составляет 191,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ-ТВОРОЖНИКИ

Оладьи-творожники богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 21,1 %, кобальтом - 75,4 %, марганцем - 16,6 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Оладьи-творожники

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи-творожники, калорийность 191,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи-творожники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты