Рецепт Кускус с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кускус с кальмарами

Кальмар (мясо) (Варка без слива) 250 г
Манная крупа, необогащенная 150 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кускус с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.3% 1152 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.8% 1738 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.1% 2841 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.9% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.2% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 14.972 мкг 400 мкг 3.7% 4.4% 2672 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 4.8% 2467 г
Витамин РР, НЭ 2.6481 мг 20 мг 13.2% 15.6% 755 г
Макроэлементы
Калий, K 69.55 мг 2500 мг 2.8% 3.3% 3595 г
Кальций, Ca 14.52 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6887 г
Магний, Mg 18.41 мг 400 мг 4.6% 5.4% 2173 г
Натрий, Na 226.69 мг 1300 мг 17.4% 20.5% 573 г
Сера, S 51.27 мг 1000 мг 5.1% 6% 1950 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 9.6% 1242 г
Хлор, Cl 330.55 мг 2300 мг 14.4% 17% 696 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 2.9% 4018 г
Йод, I 82.87 мкг 150 мкг 55.2% 65.1% 181 г
Кобальт, Co 26.326 мкг 10 мкг 263.3% 310.5% 38 г
Марганец, Mn 0.1518 мг 2 мг 7.6% 9% 1318 г
Медь, Cu 447.52 мкг 1000 мкг 44.8% 52.8% 223 г
Молибден, Mo 6.133 мкг 70 мкг 8.8% 10.4% 1141 г
Фтор, F 55.25 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7240 г
Цинк, Zn 0.6746 мг 12 мг 5.6% 6.6% 1779 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кускус с кальмарами составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУСКУС С КАЛЬМАРАМИ

Кускус с кальмарами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,2 %, хлором - 14,4 %, йодом - 55,2 %, кобальтом - 263,3 %, медью - 44,8 %

Чем полезен Кускус с кальмарами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кускус с кальмарами, калорийность 84,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кускус с кальмарами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты