Рецепт Салат фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фасолевый

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 13 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 17 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, консервированная 23 г
Огурец, парниковый 22 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 22 г
Перец болгарский, сырой 12 г
Картофель (Варка в кожуре) 23 г
Майонез «Провансаль» 12 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.8% 1727 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.9% 918 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.2% 3129 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8% 1250 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 3.2% 3103 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 1.352 мкг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.8% 3521 г
бета Криптоксантин 3.211 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.866 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.6% 3830 г
Витамин В4, холин 10.26 мг 500 мг 2.1% 2.1% 4873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 7.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 21.232 мкг 400 мкг 5.3% 5.3% 1884 г
Витамин C, аскорбиновая 17.6 мг 90 мг 19.6% 19.7% 511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.687 мг 15 мг 17.9% 18% 558 г
гамма Токоферол 0.144 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14620 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 8.6% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.9784 мг 20 мг 9.9% 9.9% 1011 г
Ниацин 1.084 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.63 мг 2500 мг 10.6% 10.6% 945 г
Кальций, Ca 33.61 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2975 г
Магний, Mg 26.14 мг 400 мг 6.5% 6.5% 1530 г
Натрий, Na 914.41 мг 1300 мг 70.3% 70.5% 142 г
Сера, S 10.85 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9217 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 7.5% 1333 г
Хлор, Cl 1279.28 мг 2300 мг 55.6% 55.8% 180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.1 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 24.13 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 5.7% 1763 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13393 г
Кобальт, Co 3.134 мкг 10 мкг 31.3% 31.4% 319 г
Литий, Li 12.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 7.9% 1263 г
Медь, Cu 97.84 мкг 1000 мкг 9.8% 9.8% 1022 г
Молибден, Mo 6.021 мкг 70 мкг 8.6% 8.6% 1163 г
Никель, Ni 2.824 мкг ~
Рубидий, Rb 104.7 мкг ~
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13580 г
Фтор, F 8.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48780 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 10.8% 928 г
Цинк, Zn 0.3885 мг 12 мг 3.2% 3.2% 3089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.648 мг ~
бета Ситостерол 10.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.56 г min 16.8 г 9.3% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.508 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.417 г от 11.2 до 20.6 г 30.5% 30.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат фасолевый составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФАСОЛЕВЫЙ

Салат фасолевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,6 %, витамином E - 17,9 %, хлором - 55,6 %, кобальтом - 31,3 %

Чем полезен Салат фасолевый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат фасолевый, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фасолевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы