Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Крупа манная 30 г
Лук репчатый 48 г
Пшеничная мука, высшего сорта 176 г
Кабачок (Жарка) 100 г
Укроп 30 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

кабачок натереть на крупной терке, всыпать остальные ингредиенты,перемешать, дать постоять.Оладьями выложить на сковороду и пожарить на растительном масле.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.8 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.8% 1169 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 7.6% 434 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 6.1% 543 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.8% 690 г
Вода 36.1 г 2273 г 1.6% 0.5% 6296 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 2% 1670 г
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 2.1% 1553 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 2.7% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин В4, холин 21.43 мг 500 мг 4.3% 1.4% 2333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.2% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 2.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 20.589 мкг 400 мкг 5.1% 1.7% 1943 г
Витамин C, аскорбиновая 9.84 мг 90 мг 10.9% 3.6% 915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.154 мг 15 мг 41% 13.5% 244 г
Витамин Н, биотин 2.424 мкг 50 мкг 4.8% 1.6% 2063 г
Витамин РР, НЭ 2.089 мг 20 мг 10.4% 3.4% 957 г
Ниацин 0.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.98 мг 2500 мг 7% 2.3% 1421 г
Кальций, Ca 34.93 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2863 г
Кремний, Si 2.07 мг 30 мг 6.9% 2.3% 1449 г
Магний, Mg 25.37 мг 400 мг 6.3% 2.1% 1577 г
Натрий, Na 6.75 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19259 г
Сера, S 47.61 мг 1000 мг 4.8% 1.6% 2100 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 3.3% 998 г
Хлор, Cl 17.66 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 13024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 517.8 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 44.33 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 2% 1632 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10870 г
Кобальт, Co 3.329 мкг 10 мкг 33.3% 11% 300 г
Марганец, Mn 0.6489 мг 2 мг 32.4% 10.7% 308 г
Медь, Cu 98.13 мкг 1000 мкг 9.8% 3.2% 1019 г
Молибден, Mo 5.946 мкг 70 мкг 8.5% 2.8% 1177 г
Никель, Ni 2.052 мкг ~
Олово, Sn 2.37 мкг ~
Рубидий, Rb 53.5 мкг ~
Селен, Se 2.473 мкг 55 мкг 4.5% 1.5% 2224 г
Титан, Ti 5.16 мкг ~
Фтор, F 17.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23364 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4167 г
Цинк, Zn 0.7073 мг 12 мг 5.9% 1.9% 1697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.818 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.938 г min 16.8 г 17.5% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.926 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.166 г от 11.2 до 20.6 г 64% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 302,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 40.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 36.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 41 %, кобальтом - 33,3 %, марганцем - 32,4 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 302,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги