Рецепт кабачки тушенные с капустой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки тушенные с капустой.

Кабачок (Припускание) 1400 г
Лук репчатый (Припускание) 64 г
Морковь, красная (Припускание) 46 г
Капуста белокочанная (Припускание) 221 г
Масло подсолнечное 40 г
Томатные концентраты и соусы 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Каждый ингредиент отдельно обжарить на сковороде с добавлением масла. Все сложить в казанок, добавить соль, соус и тушить до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки тушенные с капустой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.4% 1806 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.5% 4132 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.2% 1333 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.4% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 14% 1347 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 14.9% 1263 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.3% 4286 г
Витамин В4, холин 1.63 мг 500 мг 0.3% 0.6% 30675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 4.2% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 13.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 18.79 мкг 400 мкг 4.7% 8.9% 2129 г
Витамин C, аскорбиновая 16.23 мг 90 мг 18% 34% 555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.344 мг 15 мг 9% 17% 1116 г
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11261 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 18.9% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.9014 мг 20 мг 4.5% 8.5% 2219 г
Ниацин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.87 мг 2500 мг 11.1% 20.9% 900 г
Кальций, Ca 24.71 мг 1000 мг 2.5% 4.7% 4047 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 6.2% 3072 г
Натрий, Na 85.66 мг 1300 мг 6.6% 12.5% 1518 г
Сера, S 9.89 мг 1000 мг 1% 1.9% 10111 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 5.1% 3687 г
Хлор, Cl 133.21 мг 2300 мг 5.8% 10.9% 1727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.6 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 5.5% 3396 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 20548 г
Кобальт, Co 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 14.7% 1289 г
Литий, Li 0.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 4.9% 3922 г
Медь, Cu 25.98 мкг 1000 мкг 2.6% 4.9% 3849 г
Молибден, Mo 2.436 мкг 70 мкг 3.5% 6.6% 2874 г
Никель, Ni 2.414 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 112245 г
Фтор, F 3.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 103896 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 3.2% 5882 г
Цинк, Zn 0.1195 мг 12 мг 1% 1.9% 10042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.655 г min 16.8 г 3.9% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.652 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.646 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.646 г ~

Энергетическая ценность кабачки тушенные с капустой. составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕННЫЕ С КАПУСТОЙ.

кабачки тушенные с капустой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18 %, калием - 11,1 %

Чем полезен кабачки тушенные с капустой.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки тушенные с капустой., калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки тушенные с капустой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы