Рецепт Рулет с маком на пасху. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с маком на пасху

Тесто для рулета с маком 790 г
Мак, семя (Варка со сливом) 110 г
Сахар песок 60 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с маком на пасху".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.2 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 557 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.2% 1027 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 4.9% 675 г
Углеводы 49.7 г 219 г 22.7% 7.5% 441 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4% 833 г
Вода 29.8 г 2273 г 1.3% 0.4% 7628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин В4, холин 24.76 мг 500 мг 5% 1.7% 2019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.54 мкг 400 мкг 3.4% 1.1% 2954 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.958 мг 15 мг 6.4% 2.1% 1566 г
Витамин Н, биотин 0.954 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5241 г
Витамин РР, НЭ 1.7837 мг 20 мг 8.9% 2.9% 1121 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.67 мг 2500 мг 4.6% 1.5% 2180 г
Кальций, Ca 185.47 мг 1000 мг 18.5% 6.1% 539 г
Кремний, Si 1.904 мг 30 мг 6.3% 2.1% 1576 г
Магний, Mg 54.32 мг 400 мг 13.6% 4.5% 736 г
Натрий, Na 208.93 мг 1300 мг 16.1% 5.3% 622 г
Сера, S 108.14 мг 1000 мг 10.8% 3.6% 925 г
Фосфор, P 136.3 мг 800 мг 17% 5.6% 587 г
Хлор, Cl 10.7 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 500 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 42.86 мкг ~
Железо, Fe 1.69 мг 18 мг 9.4% 3.1% 1065 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Кобальт, Co 2.87 мкг 10 мкг 28.7% 9.5% 348 г
Марганец, Mn 0.2736 мг 2 мг 13.7% 4.5% 731 г
Медь, Cu 256.51 мкг 1000 мкг 25.7% 8.5% 390 г
Молибден, Mo 5.952 мкг 70 мкг 8.5% 2.8% 1176 г
Никель, Ni 1.047 мкг ~
Олово, Sn 2.47 мкг ~
Селен, Se 2.857 мкг 55 мкг 5.2% 1.7% 1925 г
Титан, Ti 5.24 мкг ~
Фтор, F 41.17 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9716 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4808 г
Цинк, Zn 0.3385 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулет с маком на пасху составляет 302,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 49.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 29.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С МАКОМ НА ПАСХУ

Рулет с маком на пасху богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 18,5 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 28,7 %, марганцем - 13,7 %, медью - 25,7 %

Чем полезен Рулет с маком на пасху

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с маком на пасху, калорийность 302,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с маком на пасху, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты