Рецепт Киш с курицей и цуккини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киш с курицей и цуккини

Куриная грудка (филе) (Жарка) 450 г
Кабачок (Жарка) 238 г
Лук репчатый (Жарка) 73 г
Чеснок, сырой 4 г
Масло подсолнечное 53 г
Крахмал картофельный 60 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 250 г
Масло Крестьянское Экстра с коровкой 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Вода 54 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Укроп, свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш с курицей и цуккини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.3 ккал 1684 ккал 17.1% 6% 586 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 5.3% 655 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 11.2% 309 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 3.2% 1090 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.7% 4667 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 3.2% 1070 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 0.054 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.8% 1978 г
Витамин В4, холин 41.88 мг 500 мг 8.4% 2.9% 1194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 1.8% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 11.79 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3393 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 0.9% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.45 мг 15 мг 16.3% 5.7% 612 г
Витамин Н, биотин 3.078 мкг 50 мкг 6.2% 2.2% 1624 г
Витамин РР, НЭ 5.2293 мг 20 мг 26.1% 9.1% 382 г
Ниацин 2.996 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.61 мг 2500 мг 8.3% 2.9% 1204 г
Кальций, Ca 37.19 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2689 г
Кремний, Si 0.836 мг 30 мг 2.8% 1% 3589 г
Магний, Mg 36.75 мг 400 мг 9.2% 3.2% 1088 г
Натрий, Na 31.4 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4140 г
Сера, S 38.59 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2591 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 5% 700 г
Хлор, Cl 33.86 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.9 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 18.81 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 1.9% 1772 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3704 г
Кобальт, Co 4.925 мкг 10 мкг 49.3% 17.2% 203 г
Марганец, Mn 0.1547 мг 2 мг 7.7% 2.7% 1293 г
Медь, Cu 69.46 мкг 1000 мкг 6.9% 2.4% 1440 г
Молибден, Mo 8.298 мкг 70 мкг 11.9% 4.1% 844 г
Никель, Ni 0.643 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 4.036 мкг 55 мкг 7.3% 2.5% 1363 г
Титан, Ti 2.3 мкг ~
Фтор, F 19.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20877 г
Хром, Cr 10.32 мкг 50 мкг 20.6% 7.2% 484 г
Цинк, Zn 0.8422 мг 12 мг 7% 2.4% 1425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.783 г ~
Валин 0.595 г ~
Гистидин* 0.541 г ~
Изолейцин 0.513 г ~
Лейцин 0.89 г ~
Лизин 1.116 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.891 г ~
Заменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аланин 0.571 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.355 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.144 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.649 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.728 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.01 г min 16.8 г 17.9% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.592 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.038 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.902 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Киш с курицей и цуккини составляет 287,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.3 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 48.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИШ С КУРИЦЕЙ И ЦУККИНИ

Киш с курицей и цуккини богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,3 %, витамином PP - 26,1 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 49,3 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен Киш с курицей и цуккини

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киш с курицей и цуккини, калорийность 287,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киш с курицей и цуккини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги