Рецепт Сок груша-сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сок груша-сельдерей

Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 350 г
Груша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 315 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок груша-сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.1% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 9.3% 3650 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 39.5% 870 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 13.4% 2534 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 395.7 мкг 900 мкг 44% 151.2% 227 г
бета Каротин 2.373 мг 5 мг 47.5% 163.2% 211 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 11.7% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.7% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 9.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 10.3% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 17.37 мг 90 мг 19.3% 66.3% 518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 10.3% 3311 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 106383 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 6.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.3368 мг 20 мг 1.7% 5.8% 5938 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.74 мг 2500 мг 12% 41.2% 834 г
Кальций, Ca 46.89 мг 1000 мг 4.7% 16.2% 2133 г
Кремний, Si 2.842 мг 30 мг 9.5% 32.6% 1056 г
Магний, Mg 32 мг 400 мг 8% 27.5% 1250 г
Натрий, Na 111.89 мг 1300 мг 8.6% 29.6% 1162 г
Сера, S 2.84 мг 1000 мг 0.3% 1% 35211 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 20.6% 1663 г
Хлор, Cl 0.47 мг 2300 мг 489362 г
Микроэлементы
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 2.37 мкг ~
Железо, Fe 1.774 мг 18 мг 9.9% 34% 1015 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 1% 31915 г
Кобальт, Co 4.737 мкг 10 мкг 47.4% 162.9% 211 г
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 5.8% 6024 г
Медь, Cu 56.84 мкг 1000 мкг 5.7% 19.6% 1759 г
Молибден, Mo 2.368 мкг 70 мкг 3.4% 11.7% 2956 г
Никель, Ni 8.053 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 117021 г
Фтор, F 4.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 84388 г
Цинк, Zn 0.09 мг 12 мг 0.8% 2.7% 13333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сок груша-сельдерей составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОК ГРУША-СЕЛЬДЕРЕЙ

Сок груша-сельдерей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44 %, бэта-каротином - 47,5 %, витамином C - 19,3 %, калием - 12 %, кобальтом - 47,4 %

Чем полезен Сок груша-сельдерей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сок груша-сельдерей, калорийность 29,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сок груша-сельдерей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги