Рецепт Филе в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Филе в соевом соусе
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 324 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Соевый соус клас | 0 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 0 г |
| Морковь (Пассерование) | 0 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 0 г |
| Лечо евро | 0 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 0 г |
| Кукуруза, зерно | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Чеснок (Тушение) | 2 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Филе в соевом соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 28.5 г | 76 г | 37.5% | 25.1% | 267 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.2% | 1600 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3377 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.7% | 3797 г |
| альфа Каротин | 4.798 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 2.8% | 2370 г |
| бета Криптоксантин | 49.887 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 152.774 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.2% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 44.57 мг | 500 мг | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.665 мг | 5 мг | 33.3% | 22.2% | 300 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.741 мг | 2 мг | 37.1% | 24.8% | 270 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.639 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 5.6% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.601 мг | 15 мг | 10.7% | 7.1% | 937 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.54 мг | 20 мг | 42.7% | 28.5% | 234 г |
| Ниацин | 11.97 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.88 мг | 2500 мг | 12.7% | 8.5% | 786 г |
| Кальций, Ca | 10.32 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9690 г |
| Кремний, Si | 0.019 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 157895 г |
| Магний, Mg | 89.29 мг | 400 мг | 22.3% | 14.9% | 448 г |
| Натрий, Na | 60.25 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.1% | 2158 г |
| Сера, S | 272.06 мг | 1000 мг | 27.2% | 18.2% | 368 г |
| Фосфор, P | 175.4 мг | 800 мг | 21.9% | 14.6% | 456 г |
| Хлор, Cl | 76.68 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.2% | 2999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.772 мг | 18 мг | 9.8% | 6.5% | 1016 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 10.293 мкг | 10 мкг | 102.9% | 68.7% | 97 г |
| Литий, Li | 0.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0386 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5181 г |
| Медь, Cu | 101.72 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.8% | 983 г |
| Молибден, Mo | 11.106 мкг | 70 мкг | 15.9% | 10.6% | 630 г |
| Никель, Ni | 0.123 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.181 мкг | 55 мкг | 40.3% | 26.9% | 248 г |
| Фтор, F | 129.14 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.1% | 3097 г |
| Хром, Cr | 25.11 мкг | 50 мкг | 50.2% | 33.5% | 199 г |
| Цинк, Zn | 1.5867 мг | 12 мг | 13.2% | 8.8% | 756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.385 г | ~ | |||
| Валин | 1.704 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.727 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.481 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.594 г | ~ | |||
| Лизин | 3.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.59 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.137 г | ~ | |||
| Треонин | 1.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.561 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.704 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.558 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 1.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.715 г | ~ | |||
| Пролин | 1.338 г | ~ | |||
| Серин | 1.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.564 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.62 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.5% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.411 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.839 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.565 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.684 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.344 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.754 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе в соевом соусе составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 149.7 кКал | -% | |
| Белки | 28.5 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 0.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 67.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФИЛЕ В СОЕВОМ СОУСЕ
Филе в соевом соусе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 33,3 %, витамином B6 - 37,1 %, витамином PP - 42,7 %, калием - 12,7 %, магнием - 22,3 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 102,9 %, молибденом - 15,9 %, селеном - 40,3 %, хромом - 50,2 %, цинком - 13,2 %
Чем полезен Филе в соевом соусе
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капуста туш.с индейкой (филе).
- Курица с печенью
- помидор с латуком
- m&m's с арахисом
- овощи тушеные
- Активия Творожная
- Отруби хрустящие Диет марка с морковью и луком
- салат с кальмаром
- Биойогурт фруктовый яблоко-груша
- тефтели куринные
- стожки
- Пупки с овощами
- Молоко 1%
- холодный борщ (бульон)
- Хлеб Маяк с семечками
- Торт
- Салат "Витаминный" с капустой и перцем
- сыр дэнмакс легкий
- Грибы в сметане
- Клетчатка ржаная
- Мясо по французски
- батончик из финика free
- Картофель жареный
- Пицца "Vici Italiano" с салями тонкое тесто
- Салат овощной с яблоком
- Кролик с кабачком
- Салат из помидоров, огурцов илука
- Суп кабачок шпинат чечевица
- Чука
- Сой Протейн
- шницель рубленный ,курица
- цукаты ананас и папайя
- фруктовый лед
- Омлет с молоком
- Пюре
- мороженое молочное
- творог диетический "Президент"
- мюсли мультивитамин
- смузи с мюслями
- гороховый суп Оксана
- Сыр Тысяча озер 15%
- болоньезе
- пирог с капустой
- вино
- kaisergemüse
- лечо
- малиновое варенье
- варенье ассорти
- смородиновое варенье
- Салат с авокадо
- Оладьи из куриной печени
- манный пудинг
- торт старбакс
- Куриные ёжики с грибами
- Колбаса куриная с морской капустой
- Инари унаги
- Инари сякэ
- Канни хотто
- Сардины консервы
- Тануки фурай
- Гюнику чили
- Эклер Фили бейкер
- Сякэ куси-яки
- пшенная каша с тыквой
- картошка тушеная
- Сыр со вкусом ветчины
- Салат из капусты
- Свеккла отверная
- Дакос
- Салат со свеклой и соленым огурцом
- Оладьи капустные с кабачком
- Перловка
- Суп Борщ
- Куриная грудка со сметаной и соевым соусом
- сметана 15%
- Сыр рижский
- Самарские Хлебцы Удальцы Пшеничные 1 шт = 10 гр
- Творожная паста с изюмом TERE
- Баккарди Оакхарт
- Кофе растворимый с молоком 2.5%
- Колбаски-гриль
- Творог рассыпчатый 0,5% ТМ Словяночка
- Аджика огненная
- Мороженое
- тыквенный суп с чечевицей
- Холодный борщ
- Творожная запеканка
- Хлебцы
- йогурт Б.Ю.Александров вишня
- Рожок шоколадный
- Окрошка заправка
- сердце говяжье
- Макароны с яйцом
- сердце тушенное с картофелем
- Печеночно-куриная запеканка с кабачком
- Пюре Фрутоняня
- творог с отрубями
- Гречка Увелка
- Гречка Увелка отварная
- Мороженое Твоя Ферма пломбир вафельный стаканчик 80г
Метки: Как приготовить Филе в соевом соусе, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе в соевом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
