Рецепт Салат овощной с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с яблоком

Яблоки 100 г
Огурец, грунтовый 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Сельдерей 50 г
Укроп, свежий 5 г
Петрушка, сырая 10 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Салат

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2% 9500 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.8% 1514 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.7% 4660 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.5% 1429 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7% 2580 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 25% 714 г
альфа Каротин 1.653 мкг ~
бета Каротин 0.807 мг 5 мг 16.1% 28.7% 620 г
бета Криптоксантин 3.512 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 166.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.6% 3913 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 1.6% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 6.6% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 10.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 16.26 мкг 400 мкг 4.1% 7.3% 2460 г
Витамин C, аскорбиновая 27.48 мг 90 мг 30.5% 54.4% 328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.879 мг 15 мг 12.5% 22.3% 798 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.589 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8489 г
Витамин К, филлохинон 42.1 мкг 120 мкг 35.1% 62.6% 285 г
Витамин РР, НЭ 0.5281 мг 20 мг 2.6% 4.6% 3787 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.45 мг 2500 мг 9.8% 17.5% 1019 г
Кальций, Ca 28.52 мг 1000 мг 2.9% 5.2% 3506 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 8.4% 2123 г
Натрий, Na 190.98 мг 1300 мг 14.7% 26.2% 681 г
Сера, S 4.26 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 23474 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 7.5% 2360 г
Хлор, Cl 266.59 мг 2300 мг 11.6% 20.7% 863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.4 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 12.1% 1480 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8523 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 32.4% 550 г
Марганец, Mn 0.1335 мг 2 мг 6.7% 11.9% 1498 г
Медь, Cu 94.03 мкг 1000 мкг 9.4% 16.8% 1063 г
Молибден, Mo 3.45 мкг 70 мкг 4.9% 8.7% 2029 г
Никель, Ni 6.198 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20295 г
Фтор, F 11.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36199 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 13.2% 1344 г
Цинк, Zn 0.2055 мг 12 мг 1.7% 3% 5839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.103 мг ~
бета Ситостерол 7.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.849 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.129 г от 11.2 до 20.6 г 19% 33.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с яблоком составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ЯБЛОКОМ

Салат овощной с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 30,5 %, витамином E - 12,5 %, витамином K - 35,1 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Салат овощной с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с яблоком, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты