Рецепт салат овощной с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной с яйцом

Шпинат 100 г
Укроп, свежий 30 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Перец сладкий 50 г
Огурец, парниковый 350 г
Помидоры (томаты), парниковые 180 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9.9% 3040 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.7% 3500 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.3% 9125 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12% 2500 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 12% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.3 мкг 900 мкг 19.9% 59.8% 502 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.812 мг 5 мг 16.2% 48.6% 616 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 9.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 19.5% 1538 г
Витамин В4, холин 36.62 мг 500 мг 7.3% 21.9% 1365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 22.2% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 15% 2020 г
Витамин В9, фолаты 21.003 мкг 400 мкг 5.3% 15.9% 1904 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 6.3% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 29.76 мг 90 мг 33.1% 99.4% 302 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 8.1% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 11.4% 2632 г
Витамин Н, биотин 3.118 мкг 50 мкг 6.2% 18.6% 1604 г
Витамин К, филлохинон 71.4 мкг 120 мкг 59.5% 178.7% 168 г
Витамин РР, НЭ 0.808 мг 20 мг 4% 12% 2475 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.2 мг 2500 мг 11.5% 34.5% 867 г
Кальций, Ca 39.14 мг 1000 мг 3.9% 11.7% 2555 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 18.3% 1640 г
Натрий, Na 27.86 мг 1300 мг 2.1% 6.3% 4666 г
Сера, S 24.6 мг 1000 мг 2.5% 7.5% 4065 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 21.6% 1394 г
Хлор, Cl 32.9 мг 2300 мг 1.4% 4.2% 6991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.8 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Железо, Fe 2.534 мг 18 мг 14.1% 42.3% 710 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 5.7% 5263 г
Кобальт, Co 2.713 мкг 10 мкг 27.1% 81.4% 369 г
Марганец, Mn 0.1904 мг 2 мг 9.5% 28.5% 1050 г
Медь, Cu 43.25 мкг 1000 мкг 4.3% 12.9% 2312 г
Молибден, Mo 2.834 мкг 70 мкг 4% 12% 2470 г
Никель, Ni 2.802 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 4.181 мкг 55 мкг 7.6% 22.8% 1315 г
Фтор, F 10.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 36463 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 10.2% 2976 г
Цинк, Zn 0.287 мг 12 мг 2.4% 7.2% 4181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат овощной с яйцом составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ЯЙЦОМ

салат овощной с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином C - 33,1 %, витамином K - 59,5 %, калием - 11,5 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен салат овощной с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной с яйцом, калорийность 33,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги