Рецепт Сырники с творогом 1,8%, пшеничной мукой и белым сахаром (запеченные в духовке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с творогом 1,8%, пшеничной мукой и белым сахаром (запеченные в духовке)

Творог «Столовый» 2,0% жирности 360 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Все смешать и запечь в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с творогом 1,8%, пшеничной мукой и белым сахаром (запеченные в духовке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 16.2% 330 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.8% 1120 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.8% 1888 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 189.2 г 2273 г 8.3% 4.4% 1201 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 4.7% 1155 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 10.5% 507 г
Витамин В4, холин 113.72 мг 500 мг 22.7% 12.1% 440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 6% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 6.1% 877 г
Витамин В9, фолаты 41.52 мкг 400 мкг 10.4% 5.6% 963 г
Витамин В12, кобаламин 1.387 мкг 3 мкг 46.2% 24.7% 216 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 3.4% 1572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5837 г
Витамин Н, биотин 12.647 мкг 50 мкг 25.3% 13.5% 395 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.7447 мг 20 мг 23.7% 12.7% 422 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.88 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2103 г
Кальций, Ca 129.46 мг 1000 мг 12.9% 6.9% 772 г
Кремний, Si 0.263 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11407 г
Магний, Mg 26.95 мг 400 мг 6.7% 3.6% 1484 г
Натрий, Na 68.66 мг 1300 мг 5.3% 2.8% 1893 г
Сера, S 240.39 мг 1000 мг 24% 12.8% 416 г
Фосфор, P 226.7 мг 800 мг 28.3% 15.1% 353 г
Хлор, Cl 151.32 мг 2300 мг 6.6% 3.5% 1520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.1 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 5.92 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 3% 1742 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2799 г
Кобальт, Co 4.632 мкг 10 мкг 46.3% 24.8% 216 г
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3795 г
Медь, Cu 85.26 мкг 1000 мкг 8.5% 4.5% 1173 г
Молибден, Mo 9.696 мкг 70 мкг 13.9% 7.4% 722 г
Никель, Ni 0.145 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Селен, Se 37.158 мкг 55 мкг 67.6% 36.1% 148 г
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 46.24 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8651 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Цинк, Zn 0.683 мг 12 мг 5.7% 3% 1757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.308 г min 16.8 г 7.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Сырники с творогом 1,8%, пшеничной мукой и белым сахаром (запеченные в духовке) составляет 187 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187 кКал -%
Белки 23 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 189.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ТВОРОГОМ 1,8%, ПШЕНИЧНОЙ МУКОЙ И БЕЛЫМ САХАРОМ (ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ)

Сырники с творогом 1,8%, пшеничной мукой и белым сахаром (запеченные в духовке) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,7 %, холином - 22,7 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 46,2 %, витамином H - 25,3 %, витамином PP - 23,7 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 28,3 %, кобальтом - 46,3 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 67,6 %

Чем полезен Сырники с творогом 1,8%, пшеничной мукой и белым сахаром (запеченные в духовке)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с творогом 1,8%, пшеничной мукой и белым сахаром (запеченные в духовке), калорийность 187 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с творогом 1,8%, пшеничной мукой и белым сахаром (запеченные в духовке), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты