Рецепт запеканка из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из кабачков

Кабачки запеченные по 1-258 150 г
Яйцо куриное 70 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.7% 1310 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 13.8% 448 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.9% 3269 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2% 3127 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 6% 1027 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.8% 1059 г
Витамин В4, холин 78.09 мг 500 мг 15.6% 9.6% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 5% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.178 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18365 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 3% 2045 г
Витамин D, кальциферол 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 4.2% 1462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.656 мг 15 мг 11% 6.8% 906 г
Витамин Н, биотин 6.284 мкг 50 мкг 12.6% 7.8% 796 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8533 мг 20 мг 9.3% 5.7% 1079 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.56 мг 2500 мг 10.9% 6.7% 921 г
Кальций, Ca 91.11 мг 1000 мг 9.1% 5.6% 1098 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 1.9% 3226 г
Натрий, Na 315.02 мг 1300 мг 24.2% 14.9% 413 г
Сера, S 54.76 мг 1000 мг 5.5% 3.4% 1826 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 7.4% 835 г
Хлор, Cl 48.53 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4739 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 3.8% 1607 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 2.5% 2412 г
Кобальт, Co 3.111 мкг 10 мкг 31.1% 19.2% 321 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Медь, Cu 25.82 мкг 1000 мкг 2.6% 1.6% 3873 г
Молибден, Mo 1.867 мкг 70 мкг 2.7% 1.7% 3749 г
Селен, Se 9.862 мкг 55 мкг 17.9% 11% 558 г
Фтор, F 17.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23378 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4032 г
Цинк, Zn 0.3453 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.924 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.033 г min 16.8 г 18.1% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.661 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность запеканка из кабачков составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

запеканка из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином E - 11 %, витамином H - 12,6 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 31,1 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен запеканка из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из кабачков, калорийность 162,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты