Рецепт льняная каша с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты льняная каша с молоком

Семена льна 74 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 110 г
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 107 г
Мята перечная, свежая 5 г
Клубника, сырая 158 г
Черешня 54 г
Крыжовник 10 г
Смородина красная 10 г
Мед пчелиный 9 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "льняная каша с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.9% 2375 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.4% 982 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 5.1% 1810 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 19.4% 476 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.1% 2937 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1.2% 7965 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 82.725 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 13% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3% 3103 г
Витамин В4, холин 12.3 мг 500 мг 2.5% 2.3% 4065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 3.6% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 19.905 мкг 400 мкг 5% 4.6% 2010 г
Витамин C, аскорбиновая 18.97 мг 90 мг 21.1% 19.5% 474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6881 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 2.356 мг ~
дельта Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8391 мг 20 мг 4.2% 3.9% 2384 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.16 мг 2500 мг 10% 9.3% 995 г
Кальций, Ca 61.16 мг 1000 мг 6.1% 5.6% 1635 г
Магний, Mg 61.75 мг 400 мг 15.4% 14.2% 648 г
Натрий, Na 20.05 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6484 г
Сера, S 0.46 мг 1000 мг 217391 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 12.2% 760 г
Хлор, Cl 17.91 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 5.7% 1603 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9317 г
Кобальт, Co 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1.5% 6211 г
Марганец, Mn 0.4517 мг 2 мг 22.6% 20.9% 443 г
Медь, Cu 162.2 мкг 1000 мкг 16.2% 15% 617 г
Молибден, Mo 1.06 мкг 70 мкг 1.5% 1.4% 6604 г
Никель, Ni 0.095 мкг ~
Олово, Sn 2.61 мкг ~
Селен, Se 3.417 мкг 55 мкг 6.2% 5.7% 1610 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 22.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17865 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Цинк, Zn 0.6497 мг 12 мг 5.4% 5% 1847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 92.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.103 мг ~
Кампестерол 5.269 мг ~
Стигмастерол 1.288 мг ~
бета Ситостерол 10.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.892 г min 16.8 г 5.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.407 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 28.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.691 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность льняная каша с молоком составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНАЯ КАША С МОЛОКОМ

льняная каша с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,1 %, витамином C - 21,1 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 13,2 %, марганцем - 22,6 %, медью - 16,2 %

Чем полезен льняная каша с молоком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить льняная каша с молоком, калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления льняная каша с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты