Рецепт Бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит

Яйца, целиком, сырые, свежии 300 г
Сахар песок 200 г
Сахар песок 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.3 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2% 1652 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.1% 1600 г
Углеводы 63.6 г 219 г 29% 9.5% 344 г
Вода 27.9 г 2273 г 1.2% 0.4% 8147 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 2.1% 1538 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Криптоксантин 3.293 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 184.024 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3% 1078 г
Витамин В4, холин 107.49 мг 500 мг 21.5% 7% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 3.7% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 17.195 мкг 400 мкг 4.3% 1.4% 2326 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 3.6% 920 г
Витамин D, кальциферол 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 2.4% 1366 г
Витамин D3, холекальциферол 0.732 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 0.9% 3906 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.183 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.037 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.0274 мг 20 мг 0.1% 72993 г
Бетаин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.39 мг 2500 мг 2.1% 0.7% 4772 г
Кальций, Ca 22.39 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4466 г
Магний, Mg 4.39 мг 400 мг 1.1% 0.4% 9112 г
Натрий, Na 52.59 мг 1300 мг 4% 1.3% 2472 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 3% 1105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 1.5% 2169 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19608 г
Медь, Cu 26.34 мкг 1000 мкг 2.6% 0.9% 3797 г
Селен, Se 11.232 мкг 55 мкг 20.4% 6.7% 490 г
Фтор, F 0.4 мкг 4000 мкг 1000000 г
Цинк, Zn 0.472 мг 12 мг 3.9% 1.3% 2542 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 63.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.139 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.816 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.338 г min 16.8 г 8% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.248 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.56 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Бисквит составляет 305,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 63.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 27.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ

Бисквит богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21,5 %, витамином B5 - 11,2 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Бисквит

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит, калорийность 305,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты