Рецепт творожный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный кекс

Творог "Крестьянский" 5%	477 г
Яйцо куриное	100 г
Маргарин (спред) на основе масел (приблизительно 37% жира)	180 г
Сахар песок	160 г
Пшеничная мука высшего сорта, хлебопекарная, обогащенная	200 г

Способ приготовления

Все смешать и испечь кекс

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	252.4 ккал	1684 ккал	15%	5.9%	667 г
Белки	12.3 г	76 г	16.2%	6.4%	618 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	6.7%	589 г
Углеводы	28.7 г	219 г	13.1%	5.2%	763 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.8%	5000 г
Вода	47.9 г	2273 г	2.1%	0.8%	4745 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	246.4 мкг	900 мкг	27.4%	10.9%	365 г
Ретинол	0.244 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.1%	35714 г
Лютеин + Зеаксантин	14.145 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.171 мг	1.5 мг	11.4%	4.5%	877 г
Витамин В2, рибофлавин	0.243 мг	1.8 мг	13.5%	5.3%	741 г
Витамин В4, холин	26.33 мг	500 мг	5.3%	2.1%	1899 г
Витамин В5, пантотеновая	0.307 мг	5 мг	6.1%	2.4%	1629 г
Витамин В6, пиридоксин	0.019 мг	2 мг	1%	0.4%	10526 г
Витамин В9, фолаты	52.355 мкг	400 мкг	13.1%	5.2%	764 г
Витамин В12, кобаламин	0.056 мкг	3 мкг	1.9%	0.8%	5357 г
Витамин C, аскорбиновая	0.23 мг	90 мг	0.3%	0.1%	39130 г
Витамин D, кальциферол	0.197 мкг	10 мкг	2%	0.8%	5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.335 мг	15 мг	15.6%	6.2%	642 г
бета Токоферол	0.05 мг	~
гамма Токоферол	2.253 мг	~
дельта Токоферол	0.508 мг	~
Витамин Н, биотин	1.808 мкг	50 мкг	3.6%	1.4%	2765 г
Витамин К, филлохинон	12.1 мкг	120 мкг	10.1%	4%	992 г
Дигидрофиллохинон	1.45 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.3403 мг	20 мг	16.7%	6.6%	599 г
Ниацин	0.188 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	84.18 мг	2500 мг	3.4%	1.3%	2970 г
Кальций, Ca	79.04 мг	1000 мг	7.9%	3.1%	1265 г
Магний, Mg	15.53 мг	400 мг	3.9%	1.5%	2576 г
Натрий, Na	124.92 мг	1300 мг	9.6%	3.8%	1041 г
Сера, S	15.76 мг	1000 мг	1.6%	0.6%	6345 г
Фосфор, P	129.3 мг	800 мг	16.2%	6.4%	619 г
Хлор, Cl	13.97 мг	2300 мг	0.6%	0.2%	16464 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.23 мг	18 мг	6.8%	2.7%	1463 г
Йод, I	1.79 мкг	150 мкг	1.2%	0.5%	8380 г
Кобальт, Co	0.895 мкг	10 мкг	9%	3.6%	1117 г
Марганец, Mn	0.1444 мг	2 мг	7.2%	2.9%	1385 г
Медь, Cu	40.02 мкг	1000 мкг	4%	1.6%	2499 г
Молибден, Mo	0.537 мкг	70 мкг	0.8%	0.3%	13035 г
Селен, Se	9.946 мкг	55 мкг	18.1%	7.2%	553 г
Фтор, F	4.92 мкг	4000 мкг	0.1%		81301 г
Хром, Cr	0.36 мкг	50 мкг	0.7%	0.3%	13889 г
Цинк, Zn	0.2548 мг	12 мг	2.1%	0.8%	4710 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	15.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.148 г	~
Валин	0.164 г	~
Гистидин*	0.078 г	~
Изолейцин	0.138 г	~
Лейцин	0.253 г	~
Лизин	0.128 г	~
Метионин	0.077 г	~
Метионин + Цистеин	0.065 г	~
Треонин	0.116 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.168 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.101 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.132 г	~
Аспарагиновая кислота	0.203 г	~
Глицин	0.113 г	~
Глутаминовая кислота	0.927 г	~
Пролин	0.296 г	~
Серин	0.192 г	~
Тирозин	0.106 г	~
Цистеин	0.075 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	13.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	16%
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.44 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.023 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.219 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.399 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.719 г	min 16.8 г	16.2%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.044 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.008 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.603 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.024 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.242 г	от 11.2 до 20.6 г	20%	7.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.924 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.671 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.305 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.283 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.009 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
Трансжиры	0.219 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.189 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.189 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.03 г	~
Полиеновые трансжиры	0.03 г	~

Энергетическая ценность творожный кекс составляет 252,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	252.4 кКал	-%
	Белки	12.3 г	-%
	Жиры	9.5 г	-%
	Углеводы	28.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	47.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КЕКС

творожный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, витамином B1 - 11,4 %, витамином B2 - 13,5 %, витамином B9 - 13,1 %, витамином E - 15,6 %, витамином PP - 16,7 %, фосфором - 16,2 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен творожный кекс

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить творожный кекс, калорийность 252,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный кекс, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Тыква с рыбой в духовке

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе