Рецепт вафли протеиновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вафли протеиновые

Овсяные отруби 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 180 г
Банан (Жарка) 62 г
Масло оливковое 5 г
Сахар песок 4 г
Пищевая сода 2 г
Сок лимонный 8 г
Цедра лимонная 3 г
Способ приготовления

Овсянные отруби смолоть в кофемолке до состояния муки. Все ингридиенты смешать в блендере, добавив ванилин и соду погашенную лимонным соком. Выпекать на вафельнице.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вафли протеиновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 14.8% 494 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.4% 1143 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.4% 3042 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.8% 4030 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 5.6% 1301 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
бета Криптоксантин 0.395 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 9.4% 773 г
Витамин В4, холин 60.56 мг 500 мг 12.1% 8.8% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 6.8% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 7.4% 985 г
Витамин В9, фолаты 24.617 мкг 400 мкг 6.2% 4.5% 1625 г
Витамин В12, кобаламин 0.816 мкг 3 мкг 27.2% 19.8% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 2.5% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 3.9% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3778 г
Витамин Н, биотин 8.725 мкг 50 мкг 17.5% 12.7% 573 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1187 мг 20 мг 15.6% 11.4% 641 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.08 мг 2500 мг 5.9% 4.3% 1700 г
Кальций, Ca 74.23 мг 1000 мг 7.4% 5.4% 1347 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 3.7% 1957 г
Натрий, Na 218.72 мг 1300 мг 16.8% 12.2% 594 г
Сера, S 156.96 мг 1000 мг 15.7% 11.4% 637 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 13% 559 г
Хлор, Cl 97.02 мг 2300 мг 4.2% 3.1% 2371 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 3.4% 2125 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 2.3% 3205 г
Кобальт, Co 3.392 мкг 10 мкг 33.9% 24.7% 295 г
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 2.2% 3339 г
Медь, Cu 51.8 мкг 1000 мкг 5.2% 3.8% 1931 г
Молибден, Mo 5.456 мкг 70 мкг 7.8% 5.7% 1283 г
Селен, Se 23.393 мкг 55 мкг 42.5% 31% 235 г
Фтор, F 30.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13285 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5319 г
Цинк, Zn 0.4806 мг 12 мг 4% 2.9% 2497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.042 г ~
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.701 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.667 г ~
Лейцин 1.226 г ~
Лизин 0.974 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.564 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.642 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.243 г ~
Заменимые аминокислоты 5.405 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.814 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 2.151 г ~
Пролин 1.173 г ~
Серин 0.649 г ~
Тирозин 0.602 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.307 мг ~
бета Ситостерол 1.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.668 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.141 г min 16.8 г 12.7% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность вафли протеиновые составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.3 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ПРОТЕИНОВЫЕ

вафли протеиновые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 12,1 %, витамином B12 - 27,2 %, витамином H - 17,5 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 33,9 %, селеном - 42,5 %

Чем полезен вафли протеиновые

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вафли протеиновые, калорийность 137,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вафли протеиновые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты