Рецепт суп с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с капустой

Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 650 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.3 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8296 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 12.8% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.4% 6667 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 20.2% 2413 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 3% 15517 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.5% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 6.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 4.4% 10588 г
Витамин В4, холин 0.66 мг 500 мг 0.1% 0.5% 75758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 4.9% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 13.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.632 мкг 400 мкг 0.7% 3.4% 15198 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 15.3% 3273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.5% 68182 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 19.2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.1341 мг 20 мг 5.7% 28.1% 1764 г
Ниацин 0.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.89 мг 2500 мг 4.8% 23.6% 2068 г
Кальций, Ca 9.23 мг 1000 мг 0.9% 4.4% 10834 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 11.8% 4086 г
Натрий, Na 98.03 мг 1300 мг 7.5% 36.9% 1326 г
Сера, S 8.57 мг 1000 мг 0.9% 4.4% 11669 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 11.8% 4211 г
Хлор, Cl 159.38 мг 2300 мг 6.9% 34% 1443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.5 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 23.82 мкг ~
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 6.9% 7004 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 3.4% 15306 г
Кобальт, Co 1.685 мкг 10 мкг 16.9% 83.3% 593 г
Литий, Li 12.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 9.9% 4890 г
Медь, Cu 34.31 мкг 1000 мкг 3.4% 16.7% 2915 г
Молибден, Mo 2.976 мкг 70 мкг 4.3% 21.2% 2352 г
Никель, Ni 1.722 мкг ~
Рубидий, Rb 79.9 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 83333 г
Фтор, F 79.19 мкг 4000 мкг 2% 9.9% 5051 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 36.9% 1333 г
Цинк, Zn 0.1795 мг 12 мг 1.5% 7.4% 6685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп с капустой составляет 20,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КАПУСТОЙ

суп с капустой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,9 %

Чем полезен суп с капустой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с капустой, калорийность 20,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы