Рецепт суп куринный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп куринный

Субпродукты (головы, ноги, крылья, желудки, шеи) 400 г
Вода 1500 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп куринный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.6% 2054 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.2% 1697 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.4% 4563 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.9% 2631 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 2.6% 5882 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4% 3913 г
Витамин В4, холин 16.79 мг 500 мг 3.4% 5.3% 2978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 6.4% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 11.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 3.514 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11383 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 5.3% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 2.8% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16304 г
Витамин Н, биотин 2.268 мкг 50 мкг 4.5% 7% 2205 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6017 мг 20 мг 8% 12.5% 1249 г
Ниацин 0.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.09 мг 2500 мг 4.9% 7.6% 2031 г
Кальций, Ca 12.9 мг 1000 мг 1.3% 2% 7752 г
Кремний, Si 53.402 мг 30 мг 178% 277.3% 56 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 5.3% 2967 г
Натрий, Na 354.97 мг 1300 мг 27.3% 42.5% 366 г
Сера, S 41.72 мг 1000 мг 4.2% 6.5% 2397 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 12% 1303 г
Хлор, Cl 542.23 мг 2300 мг 23.6% 36.8% 424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.8 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 36.48 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 6.5% 2372 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8333 г
Кобальт, Co 3.243 мкг 10 мкг 32.4% 50.5% 308 г
Литий, Li 9.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.1878 мг 2 мг 9.4% 14.6% 1065 г
Медь, Cu 59.57 мкг 1000 мкг 6% 9.3% 1679 г
Молибден, Mo 3.303 мкг 70 мкг 4.7% 7.3% 2119 г
Никель, Ni 2.894 мкг ~
Рубидий, Rb 68.7 мкг ~
Селен, Se 0.904 мкг 55 мкг 1.6% 2.5% 6084 г
Фтор, F 94.58 мкг 4000 мкг 2.4% 3.7% 4229 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 9.3% 1661 г
Цинк, Zn 0.4944 мг 12 мг 4.1% 6.4% 2427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность суп куринный составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИННЫЙ

суп куринный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 178 %, хлором - 23,6 %, кобальтом - 32,4 %

Чем полезен суп куринный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп куринный, калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп куринный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы