Рецепт Салат - помидор, огурец, лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат - помидор, огурец, лук

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 353 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 158 г
Масло подсолнечное 16 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук репчатый 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат - помидор, огурец, лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 кКал 1684 кКал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.2% 10857 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 12.8% 1931 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.4% 7065 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.6% 2857 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 9.8% 2490 г
Зола 0.768 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 13.8% 1779 г
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 15% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.4% 7200 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 2.7% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 11.1% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 10.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.599 мкг 400 мкг 2.1% 5.2% 4652 г
Витамин C, аскорбиновая 13.95 мг 90 мг 15.5% 38.1% 645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.472 мг 15 мг 9.8% 24.1% 1019 г
Витамин Н, биотин 1.053 мкг 50 мкг 2.1% 5.2% 4748 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 18.7% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.4916 мг 20 мг 2.5% 6.1% 4068 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.21 мг 2500 мг 8.6% 21.1% 1156 г
Кальций, Ca 13.25 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7547 г
Магний, Mg 17.22 мг 400 мг 4.3% 10.6% 2323 г
Натрий, Na 76.76 мг 1300 мг 5.9% 14.5% 1694 г
Сера, S 14.4 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 6944 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 10.8% 2266 г
Хлор, Cl 137.71 мг 2300 мг 6% 14.7% 1670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.3 мкг ~
Бор, B 90 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 7.1% 3442 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 2.5% 9934 г
Кобальт, Co 4.142 мкг 10 мкг 41.4% 101.7% 241 г
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 13.3% 1842 г
Медь, Cu 75.75 мкг 1000 мкг 7.6% 18.7% 1320 г
Молибден, Mo 4.367 мкг 70 мкг 6.2% 15.2% 1603 г
Никель, Ni 8.085 мкг ~
Рубидий, Rb 142.1 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17241 г
Фтор, F 15.25 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 26230 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 15.7% 1563 г
Цинк, Zn 0.2111 мг 12 мг 1.8% 4.4% 5685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.139 г ~
Сахароза 0.693 г ~
Фруктоза 0.128 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.644 г min 16.8 г 3.8% 9.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.642 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.619 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 35.6%
18:2 Линолевая 1.619 г ~

Энергетическая ценность Салат - помидор, огурец, лук составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ - ПОМИДОР, ОГУРЕЦ, ЛУК

Салат - помидор, огурец, лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, кобальтом - 41,4 %

Чем полезен Салат - помидор, огурец, лук

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат - помидор, огурец, лук, калорийность 40,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат - помидор, огурец, лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги