Рецепт СУП ГОРОХОВЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СУП ГОРОХОВЫЙ

Горох лущеный, крупа (Варка)	126 г
Вода	3363 г
Картофель (Варка без слива)	333 г
Говядина тушеная, консервы	0 г
Лук репчатый (Варка без слива)	179 г
Gallina Blanca Универсальная приправа	0 г
Соль поваренная пищевая	12 г
Говядина, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12),мясо с жиром убранным до уровня 0", отборное,сырое	0 г
Морковь (Варка без слива)	116 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива)	0 г
Подсолнечное масло	29 г
Яичный желток куриный (Варка)	190 г
Свинина, рёбра средней части с мясом, тушеные	580 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП ГОРОХОВЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.6 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1743 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	9.4%	1101 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	10.6%	982 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	2%	5341 г
Углеводы (общие)	5.3 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.1%	2500 г
Вода	81.6 г	2273 г	3.6%	3.7%	2786 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	119.6 мкг	900 мкг	13.3%	13.8%	753 г
Ретинол	0.053 мг	~
бета Каротин	0.422 мг	5 мг	8.4%	8.7%	1185 г
Витамин В1, тиамин	0.135 мг	1.5 мг	9%	9.3%	1111 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	5.1%	2045 г
Витамин В4, холин	64.77 мг	500 мг	13%	13.5%	772 г
Витамин В5, пантотеновая	0.515 мг	5 мг	10.3%	10.7%	971 г
Витамин В6, пиридоксин	0.157 мг	2 мг	7.9%	8.2%	1274 г
Витамин В9, фолаты	2.506 мкг	400 мкг	0.6%	0.6%	15962 г
Витамин В12, кобаламин	0.22 мкг	3 мкг	7.3%	7.6%	1364 г
Витамин C, аскорбиновая	1.18 мг	90 мг	1.3%	1.3%	7627 г
Витамин D, кальциферол	0.611 мкг	10 мкг	6.1%	6.3%	1637 г
Витамин D3, холекальциферол	0.161 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.597 мг	15 мг	4%	4.1%	2513 г
Витамин Н, биотин	4.073 мкг	50 мкг	8.1%	8.4%	1228 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	1.1%	9231 г
Витамин РР, НЭ	2.0218 мг	20 мг	10.1%	10.5%	989 г
Ниацин	0.237 мг	~
Бетаин	0.643 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	156.13 мг	2500 мг	6.2%	6.4%	1601 г
Кальций, Ca	30.47 мг	1000 мг	3%	3.1%	3282 г
Кремний, Si	6.93 мг	30 мг	23.1%	23.9%	433 г
Магний, Mg	12.99 мг	400 мг	3.2%	3.3%	3079 г
Натрий, Na	161.88 мг	1300 мг	12.5%	12.9%	803 г
Сера, S	72.43 мг	1000 мг	7.2%	7.5%	1381 г
Фосфор, P	89 мг	800 мг	11.1%	11.5%	899 г
Хлор, Cl	242.09 мг	2300 мг	10.5%	10.9%	950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	117.9 мкг	~
Бор, B	43.4 мкг	~
Ванадий, V	16.98 мкг	~
Железо, Fe	0.971 мг	18 мг	5.4%	5.6%	1854 г
Йод, I	2.55 мкг	150 мкг	1.7%	1.8%	5882 г
Кобальт, Co	2.561 мкг	10 мкг	25.6%	26.5%	390 г
Литий, Li	4.982 мкг	~
Марганец, Mn	0.0576 мг	2 мг	2.9%	3%	3472 г
Медь, Cu	71.77 мкг	1000 мкг	7.2%	7.5%	1393 г
Молибден, Mo	6.885 мкг	70 мкг	9.8%	10.1%	1017 г
Никель, Ni	5.096 мкг	~
Рубидий, Rb	47.4 мкг	~
Селен, Se	10.784 мкг	55 мкг	19.6%	20.3%	510 г
Стронций, Sr	3.8 мкг	~
Титан, Ti	6.88 мкг	~
Фтор, F	108.7 мкг	4000 мкг	2.7%	2.8%	3680 г
Хром, Cr	1.5 мкг	50 мкг	3%	3.1%	3333 г
Цинк, Zn	0.9267 мг	12 мг	7.7%	8%	1295 г
Цирконий, Zr	0.8 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.033 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.101 г	~
Аргинин*	0.395 г	~
Валин	0.311 г	~
Гистидин*	0.22 г	~
Изолейцин	0.291 г	~
Лейцин	0.49 г	~
Лизин	0.51 г	~
Метионин	0.159 г	~
Метионин + Цистеин	0.047 г	~
Треонин	0.271 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.252 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.107 г	~
Заменимые аминокислоты	0.178 г	~
Аланин	0.337 г	~
Аспарагиновая кислота	0.558 г	~
Гидроксипролин	0.017 г	~
Глицин	0.258 г	~
Глутаминовая кислота	0.894 г	~
Пролин	0.246 г	~
Серин	0.295 г	~
Тирозин	0.241 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.043 г	от 0.9 до 3.7 г	4.8%	5%
Омега-6 жирные кислоты	1.066 г	от 4.7 до 16.8 г	22.7%	23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	102.41 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.785 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.658 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.034 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.653 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.363 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.002 г	min 16.8 г	11.9%	12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.243 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.262 г	от 11.2 до 20.6 г	11.3%	11.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.917 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.238 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.015 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.016 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.012 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.012 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность СУП ГОРОХОВЫЙ составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.6 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	81.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

СУП ГОРОХОВЫЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, холином - 13 %, кремнием - 23,1 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 25,6 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен СУП ГОРОХОВЫЙ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить СУП ГОРОХОВЫЙ, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СУП ГОРОХОВЫЙ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Бараний окорок запеченый в горшочке

Автор Светлана

178.4

9.7

Суфле из яичного белка

Люля-кебаб из говядины на сковороде

Лучшие рационы

Калорийность: 1299 кКал

Витамины и минералы: 97%

Татьяна Власова

2026-05-04

Калорийность: 1178 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина

2026-05-10

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе